Ensaladilla saludable de boniato 🍠 y aguacate 🥑

El domingo hicimos ensaladilla rusa pero como tenía un boniato donde las patatas, lo echamos y la verdad es que se quedó una ensaladilla rusa con boniato súper rica ¡la que quedó hoy nos la cenamos! Estaban muy rica.

#CuchillosArcos

Se pueden añadir más cosas, eso va según el gusto de cada uno, riquísimo!

Si ya de por si te gusta este “platillo”… esta ENSALADILLA de PATATA y AGUACATE, te flipará!Receta para Imprimir y Video receta paso a paso en mi Blog: pilpileando.com#patatas #Aguacate #Ensalada #Ensaladilla

Es una receta de mi amiga MCruz, fácil de hacer y con la que triunfas seguro.

🌄Campo + 💕Familia + 🥔Ensaladilla = Fin de semana💯✨Este año mi pareja y yo nos estamos reconciliando con algo que echábamos de menos... acampar!!🥰 Y como no es cómodo cocinar cosas muy elaboradas con un camping gas procuro llevar cosas fáciles y rápidas de preparar 🥄En la última escapada he perfeccionado mi receta de ensaladilla para acampadas y el resultado me tiene en una nube 😌Es cremosa, fresquita y facilísima de hacer 👩‍🍳Como cuando salgo de acampada no me gusta estar con el móvil la he repetido en casa para enseñar el paso a paso 🏠 Viene bien despegarse de la pantalla de vez en cuando para poder conectar mejor con el entorno ⛺@paulahinke_dn #realfood #menúsaludable #singluten #sinlactosa

#cumplimos5

Quería hacer una ensaladilla rusa con un toque diferente y ha salido deliciosa

Pretendía hacer un cocktail de langostinos... Pero por falta de langostinos y sobra de salmón... La improvisación ha sido esta ensalada; la cual he de decir que repetiré!Espero que os guste como a mí!

Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar con una mayonesa de aguacate, decorando con tiras de calabacín y taquitos de rábano.

Hay que elegir una batata dulcita para que quede más sabrosa. También se pueden hacer huevos moskovita que es exactamente igual pero los huevos van por arriba. En uno de los pasos pongo esa variedad para que se haga al gusto

Muy rica para llevar a la playa, también nos encanta comerla en casa con pescaítofrito#verano #recetasdeverano

Una ensaladilla muy sana, aliñada con aceite de oliva.Es muy equilibrada, ya que tiene todos los nutrientes necesarios, y la quinoa añade un extra de proteínas vegetales de buena calidad. Os animo a que la probéis, esta muy muy rica.Las cantidades son para 2 personas.

Es un plato sencillo, rápido y sano, después de haber pasado una Semana Santa con comidas más copiosas, ahora toca comer más ligero #Weekend Tour

Fresquita y rica ensaladilla muy fácil y rápida de preparar.

Es una ensaladilla muy rica, fácil de hacer, con pocos ingredientes, pero que hace que en la mesa parezca que es un día de fiesta, por su color y por su sabor es muy apetecible y muy fresca.

Bien fresquita, para llevarla a la playa, piscina, trabajo... a mí me encanta acompañarla con picos.

Queda dulcecita y a los pequeños les suele gustar.Si hay niños lo mejor es no poner sino media cebolla, medio pimiento rojo y verde y molerlo y mezclarlo después bien. Yo se lo hago así a mi nieta porque no le gustan los tropezones. En casa no gusta molida pero se pueden escachar las papas y las zanahorias en vez de picarlas.Cuestión de gustos.Con el calorcito que hace en Tenerife es una receta fresquita.

Sencilla, rápida, riquísima y fresquita para días calurosos.Evidentemente la presentación es al gusto, pero me ha parecido buena idea hacerla en la propia cáscara del aguacate.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#aguacate

La vida está para vivirla. Qué sencillo, qué verdad y qué obviedad, podéis pensar. Pero no. No lo es.Vivir no significa que te lata el corazón y respirar… Sí, efectivamente, eso es estar vivo, existir, pero no vivir la vida. La vida está para aprovecharla y sacarle todo el partido que se pueda. La vida no está para verla pasar como un mero espectador sin participar, hay que jugar la partida que te ofrece de forma activa, con ganas, con ímpetu, con fuerza, y sobretodo … ¡con alegría! La vida es luchar. La vida es sufrir. La vida es disfrutar. La vida es levantarse cada día y decir “puedo con el día de hoy, me pase lo que me pase”… La vida es alegría. Y como tienes sólo una vida, tienes la obligación de ser feliz o por lo menos de vivirla alegremente. (Si no eres feliz viviendo la vida que tienes, es muy complicado que puedas hacer feliz a los de alrededor. Y la vida no eres solo tú, la vida también son los que están a tu lado y a los que tienes la obligación de hacer felices…).Tenemos que ser protagonista de nuestra vida. Así que propongo que pongamos la rodilla en el suelo, con los brazos abiertos, sin escondernos y recibamos las cosas a porta gayola, preparados con el capote.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Una variedad de ensaladilla aprovechando el "bonito en salazón" que habíamos comprado. Lista para primavera y verano. GXL

Esta ensaladilla del mar se puede tomar como aperitivo o como plato principal. Esta muy rica y suave y muy fácil de hacer. Puede ser cocina de aprovechamiento, como es mi caso, pues he utilizado lo que me ha sobrado del aperitivo de medio día que tenia unas gambas, unas quisquillas cocidas y alguna cigala pequeña que también ha quedado.

Tenía un aguacate que si lo dejaba más tiempo se iba a madurar de más y..... ha resultado un rico entrante o incluso un plato principal de una cena fría.La he adornado con un palito de cangrejo desmenuzado, unas alcaparras y unas perlitas de salmón.