Lomo de cerdo al horno con verduras

Esta sí que es una receta práctica porque se puede preparar para servirla caliente, en el momento, o bien. para servirla fría. Una cinta de lomo cubierta tomate, pimiento y cebolla cocinada en el horno envuelta en papel de aluminio. Una vez cocida, se la corta en rodajas finas y se acompaña con patatas, pastas o ensaladas tanto fría como caliente. Incluso se la puede emplear para bocadillos añadiéndole alguna sabrosa salsa.

#milibrode1000recetas

En este mes de los #buenospropositos os propongo esta receta sabrosa y saludable.

Un plato súper sencillo y riquísimo

Ayer compré un lomo de cerdo hermoso y lo hice a la cacerola, una receta tradicional argentina que mi madre hacía a menudo.Es una forma muy sana de cocción y la carne conserva todos sus jugos.La acompañé con judías verdes y brécol rehogados en el jugo de cocción de la carne.También se puede acompañar con patatas asadas al horno o en la misma cacerola junto con la carne.Divina para celebraciones, fiestas, Navidad o Fin de Año.

Vídeo Recetahttps://www.youtube.com/watch?v=W_BDAVX-oeY

El lomo está debajo de la salsa, gran fallo fotográfico

Si gusta más suave, hacer una mezcla de vino y agua o sustituir el vino por limón.

No tenía muchas ganas de cocinar algo más trabajoso y el plato ha sido sencillo y rápido.

Queda muy tierno y muy rico y es ideal para los peques. Es muy fácil de hacer.

Aunque parezca mentira, este plato se suele comer en muchos sitios para la Navidad. Es barato y sale muy rico.#pontuestrella

Receta sencilla de lomo de cerdo al horno con un resultado realmente delicioso: carne jugosa y sabrosa les va encantar esta receta si se animan a probar cocinar en casa. perfecta para reuniones familiares o fiesta de navidad y fin de año.

La inspiración llega cuando te quedas sin ensalada y quieres cubrir la ración de verdura que te toca😅

Lomo de cerdo en salsa de verduras con cabeza de ajos.

Esta receta es una buena alternativa a la barbacoa!!

PREPARACIÓN:Precalentamos el horno a 190ºLimpiamos y cortamos todas la verduras en trozos regulares.Salpimentamos el trozo de lomoEn una bandeja apta para horno ponemos las verduras, la carne, el vino, el caldo, un buen chorro de aceite de oliva y espolvoreamos un poco de romero al gusto.Introducimos la bandeja en el centro del horno, calor arriba y abajo y dejamos unos 20 -25 minutos, regando la carne de vez en cuando, pasado el tiempo damos la vuelta y dejamos otros 20 – 25 minutos.. El tiempo depende un poco de cada horno..Subimos un poco la temperatura del horno, yo le pongo aire y dejamos que se dore, hacemos lo mismo por el otro lado.Sacamos la bandeja del horno y retiramos la carne, dejamos templar para cortarla en lonchas finas.Pasamos todas la verduras a un recipiente y trituramos, si queda muy espesa la salsa añadimos un poco más de caldo..Servimos el lomo con la salsa por encima..Es muy fácil de preparar y queda riquísimo!!Buen provecho!!

Forma de hornear carnes, en particular la cinta de lomo de cerdo, muy sencilla, y sabrosa. Se puede hacer para tomar caliente, y lo que nos sobre se puede conservar en la nevera (entero o partido en rodajas) en un recipiente con aceite de oliva. Siempre tendremos una tapa preparada en la nevera: lo sacamos del recipiente, y tendremos un lomo frio exquisito. También se puede pasar ligeramente por la sartén si lo queremos caliente.Por eso, yo, ya que pongo el horno, pongo 2 trozos, y lo que no se come, lo guardo así (si está cubierto de aceite dura bastantes días en la nevera).

Como ya lo viste en mis recetas, mi filosofía es que cocines fácil, práctico y que luzcas de lo mejor.Pues esta receta salió de "qué rayos le pongo al cerdo?"Te cuento...

Si no te sientes seguro asando carnes al horno esta es una buena receta para empezar, pues es sencilla tan sólo tendrás que seguir las indicaciones , las salsas ya pueden complicarte un poco más, pero sólo con un poco de mostaza y acompañado de patatas fritas está muy bueno. Tanto frío como caliente

Una receta familiar, práctica porque no requiere mucho tiempo de elaboración y muy saludable.#cookpadmycook

Un plato exquisito para toda la familia de lomo de cerdo rebozado al horno con salsa marinara casera.Video receta: https://youtu.be/HNSALN03BxQ(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.)

#platounico Hoy como es un día de fiesta he decidido hacer un plato para el almuerzo con un lomo de cerdo que compré y acompañarlo con una salsa para mojar pan y un salteado de patata. Plato único pero para quedarse saciado. Es un plato para unas 5 personas