Merluza con champiñones
ni.uman @1vidaenrosa
La merluza ha de ser fresca, plato muy fácil y rápido de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos los champiñones, pelamos los ajos, fileteamos ambos. En una sartén doramos ligeramente los ajos, añadimos los champiñones salpimentamos y dejamos que estos últimos se doren
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Hacemos un hueco en la sartén y colocamos los lomos con la piel hacia arriba, los tenemos unos segundos. Echamos el cava, tapamos y dejamos hervir según el grosor de la merluza de 5 a 8 minutos
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