Merluza en salsa de champiñones

Inna @Kittinota
Una forma súper rica, para los que el sabor del pescado les cuesta! 😋
Paso a paso
- 1
Cortamos los filetes en porciones. Salpimentamos
- 2
Rebozamos con la harina de trigo.
- 3
En una sartén con el aceite caliente, freímos por los dos lados hasta que se dore un poquito y reservamos en un plato con papel absorbente.
- 4
Pelamos los ajos y lo salteamos con los champiñones.
- 5
Disolvemos la harina de maíz con la leche y lo incorporamos cuando ya estén los champiñones listos a la misma sartén. Dejamos hasta que espese la salsa.
- 6
Añadimos el pescado junto a la salsa ya lista, cocinamos durante 5 minutos y listo para comer.
- 7
Emplatamos y ponemos un poco de perejil por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inna le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12113104
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Merluza en salsa de champiñones


Merluza en salsa de champiñones


Merluza en salsa de champiñones y setas
Este plato se prepara muy fácilmente. Apenas contiene calorías y resulta muy conveniente para una dieta equilibrada. En este caso elegí una Merluza del Cantábrico de 1.200 gr. suficiente para que coman 3-4 personas.Una ensalada seria el complemento ideal a ser posible con tomate Raf. Mucha satisfacción y mejor digestión.Recordar que el pescado que no esta congelado previamente, puede contener anisakis (el pescado que procede del Mediterráneo suele ser muy poco parasitado, mientras que en los peces de mares fríos suele ocurrir todo lo contrario), su frecuencia de presentación es relativamente elevada en diversas especies de peces marinos de interés comercial (caballa, merluza o bacalao, entre otros)


Merluza con salsa de champiñones y anacardos
Dale potencia al sabor de la merluza y consigue un plato delicioso


Merluza en salsa con espárragos y champiñones


Merluza en salsa verde y champiñones al horno
muy muy rica


Merluza en salsa de mejillones
En casa es obligado comer pescado, mínimo una vez a la semana. Los miércoles, en concreto. Así que para que no sea siempre lo mismo, aburrido y tal, procuramos ir variando recetas. Así surge la idea de hacer esta merluza en salsa de mejillones partiendo de que el mejillón en sí no es del agrado de las chicas. Pero en salsa ¡ni rechistaron! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/zYqLPNE5QHU


Merluza en salsa
Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.


Merluza en salsa
La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo.


Merluza en salsa
Sencillita pero muy gustosita


Merluza en salsa
Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes.


Merluza en salsa
Mi madre apenas come carne, normalmente pollo, así que cuando la invito a comer a casa procuro hacer platos de pescado, este sobre todo le gusta así que será fijo el domingo día de la madre #DiaDeLaMadre


Merluza en salsa
#weekendreto Una receta hecha con merluza congelada muy fácil y con mucho sabor


Merluza en salsa
Hola! Hoy por ser la primera vez que publico una receta aquí, he decidido elaborar este delicioso plato, sencillo y eficaz para todos ustedes. He quedado muy satischefa y muy bien servida, pues el resultado ha sido espectacular. Os animo a elaborarla! Y espero haberos servido de ayuda.


Merluza en salsa
Acompañado de patatas panaderas a mis niños les encanta


Merluza en salsa
A fuego lento, como cocinaban las abuelas, ahora la vida nos lleva a un ritmo que cocinamos y comemos super rapido y a veces hay que disfrutar de los fogones.


Merluza en salsa


Merluza en salsa


Merluza en salsa
Si se le añaden unas almejitas, gambas o guisantes, queda delicioso.


Merluza en salsa marinera
Hoy para comer, un plato estupendo y muy muy rico...Esta receta la he preparado con filetes de merluza congelada, pero podéis prepararla con merluza fresca o incluso con otro pescado blanco. La salsa le da un toque delicioso y no podrás parar de mojar pan. Os animo a que la preparéis, tanto para diario como para cualquier tipo de celebración, porque será todo un acierto en tu mesa."Está de rechupete" 😋


Merluza en salsa
Fácil y rápida!!!


Merluza en salsa marinera
Plato sencillo, tradicional, delicioso y con mucho sabor a mar.#buenospropósitos


Merluza en salsa
Es muy fácil y está muy rico, es mi receta de pescado favorita.


Merluza en salsa
Sobró salsa de mejillones por lo tanto para el día siguiente tuvimos una rica crema de mejillones


Merluza en salsa


Merluza en salsa
Una receta exquisita y fácil de preparar que completamos con unos sencillos y deliciosos boniatos asados. Una sugerencia de emplatado que se me ocurrió después, y usaré en la próxima ocasión que cocine esta receta, es servir todo en un mismo plato, a un lado el boniato, a otro unos trozos de merluza con unas cucharadas de salsa por encima, opcionalmente también sobre el boniato. Buen provecho!


Merluza en salsa
Receta buenísima y fácil


Merluza en salsa


Merluza en salsa


Merluza en salsa

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12113104
Comentarios