Paso a paso
- 1
Ponemos cortados los pimientos, la cebolla y la zanahoria en el vaso y lo picamos todo durante 1 minuto a velocidad 7.
- 2
Bajamos los restos de las paredes y añadimos el calabacín a trozos y ponemos velocidad 7 durante 30 segundos. Se habrá quedado líquido
- 3
Añadimos el resto de ingredientes en el vaso y las albóndigas en la vaporera sobre el vaso. Programamos 30 minutos, velocidad 1, temperatura 120, potencia 10.
- 4
Pasada la media hora, apartamos las albóndigas en un recipiente y trituramos la salsa unos 4/5 segundos a golpe de turbo.
- 5
Ahora ya sólo queda mezclar la salsa con las albóndigas y disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Está muy bueno y fácil de hacer!!#revistacookpad


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Por aquí os dejo una receta diferente de albóndigas!


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Un plato que no solemos hacer muy a menudo y que sin embargo nos gusta mucho. Puedes comprar la masa ya hecha o hacerlas tú y acompañarlas con lo que más te guste.


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Esta receta es inspirada y casi copiada al dedillo de Lavidaesmaravillosa. Amparo.


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En casa somos mucho de tomate frito casero y siempre que hacíamos albóndigas las hacíamos así pero me dio por probar a hacer una salsa para las albóndigas y últimamente, cuando las hacemos, las cocinamos así. Espero que os guste. ❤️¡Feliz semana!


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Yo las he hecho con la monsieur cuisine édition plus de Lidl.


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PRINCIPAL


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Albóndigas en salsa
Una receta muy práctica (sobre todo si tienes la suerte de tener una carnicería en tu barrio que vende unas albóndigas muy ricas ya hechas porque así puedes ahorrarte el tiempo de preparar las albóndigas e ir directamente al grano con la salsa)!! Importante contar con unos tomates en conserva de buena calidad. Si empiezas desde cero con la carne picada es más laborioso pero, si dispones de tiempo y ganas, muy entretenido y los pequeños de la casa pueden ayudar a hacer las bolitas. Se pueden hacer mucha cantidad y luego congelar en raciones. También ideal para llevar en un tupper a la playa o al campo con una barra de pan para un picnic estupendo!! Publico la receta como parte del reto que ha sacado @irene_guirao de la "patata caliente", y paso la patata a @tesa_cuina porque creo que le sobran manitas para hacer albóndigas en casa ahora mismo. También con @hoy_cocina_lisson porque sé que no se resiste ante los retos 😉 Hay que quitar al menos un ingrediente y sustituir con otro(s), hacer una nueva versión y etiquetar a otrx para que siga la cadena. ¿Nos quedaremos sin ideas para hacer las albóndigas?💡😂


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Las albóndigas ya las tenía echas por lo tanto aquí solo esa la receta de la salsa


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Es la primera salsa que aprendí a hacer y me encanta!!!


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