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Ingredientes

50 minutos
6 personas
  1. 3huevos
  2. 1yogur natural
  3. 1-2 medidasdel yogur de azúcar (al gusto)
  4. 1 medidaaceite de oliva o girasol
  5. 3 medidasharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. 300 grcalabaza
  8. 1 pizcacanela

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cuece hasta que esté blanda la calabaza y machácala hasta que esté en papilla

  2. 2

    Bate los huevos

  3. 3

    Añade el yogur, la harina tamizada y la levadura

  4. 4

    Añade el aceite y el azúcar, agrega una pizca de canela

  5. 5

    Bate todo hasta que quede homogéneo

  6. 6

    Engrasa en molde y hornea durante 35/40 minutos a 180°C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Buenísimo siempre un bizcocho con calabaza... en otoño e invierno no faltan en mi casa

Escrita por

Olalla Merino
Olalla Merino @cook_26165143

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