Bizcocho de calabaza

Yulia Savenko
Yulia Savenko @yuliaslowlife

Integral.

Bizcocho de calabaza

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Ingredientes

  1. 300 gcalabaza
  2. 4huevos
  3. 1yogur natural
  4. 240 g. de azúcar
  5. 360 g.harina integral
  6. 120 g.aceite de girasol o de oliva
  7. 1 sobrelevadura en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Rallamos la calabaza fino. Engrasamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con harina.

  2. 2

    Batimos los huevos con azúcar. Añadimos el yogur, aceite y volvemos a batir. Echamos el sobre de levadura y la harina, batimos.

  3. 3

    Añadimos la calabaza y mezclamos todo con una cuchara de madera.Introducimos el molde al horno precalentado a 180º. Lo dejaremos unos 45'.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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