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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 300 gcalabaza
  2. 250 gazucar
  3. 4huevos
  4. 300 gharina
  5. 75 gaceite
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 cucharaditacanela en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pondremos la calabaza y la trituraremos hasta que se haga una especie de puré y reservaremos.

  2. 2

    Ahora pondremos los huevos y el azucar con las mariposas y programaremos 6 min, 37 grados, vel 4. Una vez acabe volveremos a programar el mismo tiempo y velocidad pero esta vez sin temperatura. Tras esto retiraremos las mariposas

  3. 3

    A continuacion pondremos el aceite, la harina, la levadura, la sal y la canela y mezclaremos 5 seg, vel 4

  4. 4

    Por ultimo añadiremos la calabaza y mezclaremos 10 seg, vel 4

  5. 5

    Como veis me dio para un bizcocho y cuatro magdalenas. metemos al horno a 180 grados aproximadamente 20 min

  6. 6

    Una vez frio pondremos nuestra plantilla y pondremos el azucar glass por encima y.... listo para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

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