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Ingredientes

  1. MASA:
  2. 2 tazasharina + extra
  3. 4 cdasazúcar
  4. 200 grmargarina
  5. 2huevos
  6. 1 cditavainillín
  7. RELLENO:
  8. 400 grdulce de leche repostero
  9. CUBIERTA:
  10. 250 grcoco rallado
  11. 3huevos
  12. 200 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un arenado con la margarina, 1 taza de harina y el azúcar. Hacer un hueco en el medio y agregar el resto de los ingredientes. Empezar a mezclar.

  2. 2

    Tenemos que formar un bollo tierno pero no pegajoso, así que si es necesario agregar más harina. Extender la masa en una fuente enmantecada y enharinada. Pinchar con tenedor. Reservar.

  3. 3

    Para la cubierta mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta. Reservar.

  4. 4

    Ahora sobre la masa ponemos el dulce de leche y sobre el dulce extendemos la pasta de la cubierta. Cocinar en horno medio alrededor de 30 minutos o hasta ver bordes y cubierta dorados. Dejar enfriar y cortar en porciones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA
🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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