114. Heura con setas y finas hierbas

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Plato vegano de Heura con setas a la salsa de finas hierbas. Un guiso de 30 min muy sencillo y de sabor muy rico que sorprende a todos.

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Ingredientes

20 min
3 raciones
  1. 2 cajasheura
  2. 1 botesetas en conserva
  3. 100 mlagua
  4. 40 mlVino blanco
  5. 2ajos laminados
  6. 1 cdtamaicena
  7. Sal Al gusto y tomillo, albahaca, perejil
  8. aove

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En una cazuela con un poco de aceite agregamos los ajos para que se poche un poquito, agregamos las setas lavadas y escurridas y pochamos 5 min. Añadimos el vino y el agua, tapamos y cocemos 10 min.

  2. 2

    Agregamos la eura, las espècies y la sal. Disolvemos la maicena en un poco de agua y la agregamos. Cocer 10 min más. Servir 🧚🏻‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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