Mejillones a la vinagreta

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Hoy estamos de celebración y no pueden faltar unos buenos mejillones a la vinagreta!!! 😋😋

#delantaldorado #recetasfit

Deliciosos mejillones para picar o compartir como plato entrante.

Después de estos días de excesos, vamos a ponernos serios y hacer comida ligera y sana, esta receta se prepara rapidísimo y es bastante barata.

Típica tapa gallega que, aunque aquí se puede servir en cualquier época del año, cuando más demanda hay es cuando empieza a salir el sol y las terrazas se llenan de gente para tomar algo con los amigos

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tXARA2u_sIJUZhgb

Ideal como entrante

Aunque yo los suelo llamar mejillones escondidos, es una receta muy fresca para el verano, sencilla, rápida y sobre todo muy saludable.

A mis hijos les ha encantado. Le han puesto un 9 ¿Cuánto le das tú?

De aperitivo con un vermut o una cerveza para ir abriendo boca.

Son de la familia de los moluscos bivalvos, son filtradores de agua que viven pegados al sustrato y se alimentan de plantón y otras criaturas microscopias de mar que flotan en el agua.Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras de madera en las que cuelgan unas cuerdas en las que están pegadas los mejillones.

Un superaperitivo. Con una buena cerveza, espectacular.

Las cantidades de los pimientos será según sean de grandes y los líquidos igual será dependiendo de todo , un poco de todo al gusto.

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚A Silvia le encantan los mejillones, a cualquier hora del día y preparados de mil maneras: En escabeche para el aperitivo, en una ensalada de legumbres para comer, o ¡en esta rica vinagreta para cenar!

Una forma sencillísima de hacer los mejillones pero no por ello menos rica.Pueden ser un aperitivo perfecto o, como en este caso, una cena ligera y proteica.

#calendario21

Una recetita fácil perfecta para dejarla para el día siguiente si tienes poco tiempo y además deliciosa!