Garbanzos con champiñones

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Muy rápido de hacer, el sofrito lo tenía hecho de ayer

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Ingredientes

2 raciones
  1. 400 grgarbanzos cocidos
  2. Típico sofrito (con pimentón)
  3. 200 gr.champiñones
  4. 1/2 copacava
  5. 1 cccomino molido (no está en la foto)
  6. 1 litrocaldo de verduras
  7. Sal, pimienta
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos el sofrito y el cava, cuando este reduzca añadimos los champiñones

  2. 2

    Rehogamos los champiñones para que suelten agua, una vez conseguido, echamos los garbanzos removemos salpimentamos y añadimos el comino.Lo cubrimos con el caldo y lo dejamos reducir

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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