Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hornear la masa brisa unos 10 minutos a 180°C. Para que no se ablande después.
- 2
Cortar fino el puerro y en daditos el calabacín y sofreír en una sartén.
- 3
En un bol aparte, mezclar los huevos, la creme fraiche, y salpimentar. Añadir queso rallado (emmental/cheddar/...)
- 4
Una vez la masa se ha horneado un poco, sacarlo y echar el sofrito de calabacín y puerro y por encima la mezcla de huevos.
- 5
Hornear 40/45 min dependiendo del horno. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva H le encantará ver cómo quedó.
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