Tallarines a la boloñesa con huevo duro y flor de tomate cherry

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

#fitvsfat Esta receta es de aprovechamiento: la boloñesa sobró de otra pasta y la congelé. Aquí está!
Quiero dedicar esta receta a una persona admirable por su fuerza , que, cuando me dijo que yo había contribuido a animarla y a volver a cocinar y publicar, me hizo sentirme halagado y me animó a cocinar con mayor ilusión que nunca!!
Va por ti, Rita !!!

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Ingredientes

Tres comensales
  1. 300 grtallarines
  2. Salsa boloñesa sobrante congelada
  3. 3huevos
  4. Al gustosal
  5. 1 cucharadamargarina

Paso a paso

  1. 1

    El día de antes sacamos y guardamos en la nevera la salsa preparamos los ingredientes y en un cazo ponemos el agua a hervir con los huevos

  2. 2
  3. 3

    Ponemos en una olla agua con una cuchara de margarina y le añadimos sal. cuando arranque a hervir añadimos los tallarines y los tenemos aprox diez minutos depende del fabricante

  4. 4

    Una vez cocidos los escurrimos los añadimos a la olla y la ponemos la salsa boloñesa lo movemos bien. Quitamos la cáscara a los huevos y se los añadimos a los tallarines como más nos guste y a disfrutas de unos spaghettis ricos y sanos

  5. 5

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