Tarta champiñones-Kale-tocino

caramela317
caramela317 @caramela317
Francia

Con el frío que hace aquí he decidido de calentar el horno con una tarta (T) y la U con la próxima receta ... #abecedario

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. Rodajasalgunos champiñones de paris pelado y cortados en
  2. Algunas hojas de kale
  3. 2 trozostocino cortados en dados
  4. 1masa de hojaldre (del supermercado o casera)
  5. 120 mlleche (vaca, cabra o vegetal) o nata
  6. 2huevos enteros
  7. Queso rallado
  8. Aceite de oliva
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una sartén caliente, poner aceite de oliva y los champiñones con una pizca de sal a dorar (deben perder un máximo de agua). Reservar.
    Dorar en la misma sartén las hojas de kale con una pizca de sal también. Reservar. Mezclar la leche con los huevos.

  2. 2

    Poner la masa sobre un papel de cocción y sobre la placa del horno. Poner el horno a calentar a 175 grados. Disponer los champiñones, las hojas de kale y el tocino sobre la masa. Verter la mezcla leche-huevos y espolvorear de queso rallado.

  3. 3

    Poner al horno 30 minutos más o menos y comer caliente con una ensalada verde...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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caramela317
caramela317 @caramela317
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Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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