Muy veggie

Una salsa muy fácil y rica para acompañar la pasta 🤤

💚 www.instagram.com/EatTheGreen_com 💚Para este #LosMartesVegan hemos fusionado dos recetas: Una salsa #boloñesa de #sojatexturizada y un #curry indio #picante, Tikka #Massala. Y si @LetitVegan_ nos pide chiles, nosotros no tenemos mesura.

Una versión de la típica receta inglesa pero con legumbres como sustitutivo de carne. Conseguimos así una receta muy sabrosa, perfecta para los días de frío y para disfrutar en compañía. Y además, sin sufrimiento animal.

#milibrode1000recetasEs la primera ves cuando preparo estos tortellini secos, la verdad que me sorprendió!!!!! Las recomiendo.

En casa me encargo de la cocina, y cuando mi hija y mi mujer me dijeron que ya no comerían carne y que serían vegetarianas, se me quedó cara de póker, tuve que empezar a buscarme la vida para poder hacerles a ellas un menú diario saludable y a mi otro hijo y a mi un menú tradicional con carne incluida. Esta es una receta en la que caben dos versiones, un tradicional y otra vegetariana, sacada de la receta de las típicas meetballs con spaguetis ítalo-americanas que hago en casa pero con una segunda versión de sojaballs para los que no coman carne. Es muy sencilla, y se hacen las dos a la vez. Espero que os guste

POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Hoy toca pasta, y me preparo una salsa boloñesa vegana con soja texturizada, y así tenemos las vitaminas y minerales de las verduras y las proteínas de la Soja. Me han salido 12 raciones, y de esa manera luego con tuppers congelando para más adelante, tengo provisiones ya preparadas. Podéis cambiar, añadir y/o modificar esta receta de ingredientes y/o especies. Hoy me hice pasta(espaguetis) pero os recomiendo también probar esta deliciosa, sana y energética salsa con arroz blanco o integral y cous-cous, en ambas está también de vicio. Y como siempre digo a DISFRUTAR. 😋

Hamburguesas de lentejas y champiñones.Recetas vegetarianas y veganas.

Los clásicos spaghetti a la bolognese 🇮🇹 con un toque de setas y olivas.

Hoy tomando el café de media mañana, me dijeron que el futuro tenía nombre propio, y que éste es: Quizá; y que lo importante es que eso, no debe paralizarnos. Mientras elegíamos el acompañamiento para que el café no fuera viudito, me contaron que en realidad, el número de posibilidades no es infinito, y se reduce, habitualmente, a tres —aunque a veces tendemos a multiplicarlas—: para no parecer los responsables únicos de nuestra elección, para no sentirnos cobardes o porque somos algo comodones, y no queremos pararnos a pensar en cómo somos realmente.Rumiendo todo ello, llegamos a la conclusión de que existen dos posibilidades: ser como quieren que seas o ser como eres, y entrar a formar parte del grupo “me-da-igual” —de la que soy ferviente seguidora—. Y es que es bueno saber que eres parte de este grupo porque vivir de acuerdo a las propias reglas es mejor que hacerlo con las de otros. De todos modos, decirlo es demasiado fácil, lo que cuesta —un poquito más— es serlo, para ello muchas veces se necesitan grandes dosis de valentía, una buena capacidad de autoestima, quererse mucho y desear ser feliz. (Creo que son una buena base para empezar).(Sumamos esta receta a la temática: 🇮🇹 Amor por la cocina italiana 🇮🇹).

He propuesto comenzar ya a recoger toda la decoración de Navidad, y es que, a ver, ya está todo puesto, ha estado todo iluminado varias noches, hemos visto las clásicas películas navideñas (entiéndase: Los Gremlins y La jungla de Cristal… jajajaja…) y sobre todo sé que después de Reyes, me va a dar un bajón tremendo…. Así me ahorro el disgusto, que no es por ser egoísta, es por ser previsora…. Pero mi familia, ante tan estupendo plan no está nada entusiasmada, y me han denegado muy amablemente mi propuesta.Además, hemos estado de cumpleaños, mi hermana estrena nueva edad, y entre los preparativos previos, la comida larga tardía y con muchas risas, y ahora disfrutando de los regalos, pues dicen que no quieren, que por más que la propuesta está bien planteada, analizada y ejecutada, no van a consensuarla.Bueno… yo seguiré insistiendo, que no se diga que mi bajón postnavideño no está avisado.#DelantalGlobal2024 + #mercadoennavidad

Mis amigos #veganos me escriben pidiéndome recetas para estas fiestas y sin duda está es de las más ricas que probé últimamente, con aroma a los guisos de toda la vida un sabor irresistible sin duda será parte de muchas cenas Navideñas.

Receta súper sencilla y súper rica, queda muy cremosa. Esta es vegetariana por que los tallarines son al huevo, pero se podría hacer vegana cambiando el tipo de pasta.

Sencilla de hacer, tardas un pelín pero ¡merece la pena sin duda!

Hoy, comida familiar. Así que, ahí va una macarronada deliciosa,...sin carne!! No se echa de menos , os lo aseguro!!#mirecetario#1receta1arbol

Para todos aquellos que llevéis una alimentación de tipo vegana, seguro que esta receta os va a resultar de mucha utilidad, ya que con ella vamos a preparar una salsa boloñesa. Es una forma sencilla de hacer una salsa estupenda para acompañar tus platos de pasta y el resultado es muy bueno.

Una riquísima receta de un plato típico de la comunidad italiana en Estados Unidos.La receta original se hace con tomate triturado y se tarda más tiempo en realizarse. De todos modos, esta receta queda muy rica.#JohnnyCooking #homemade #albóndigas #pasta #Spaghetti

#1receta1arbol #onerecipeonetree #TeamTrees Plato n° 2 de mi serie Vegetalia. La pena es que me pasé de cocción con los spaghetti y se rompieron. Es la primera vez que los cocino, pero para la siguiente no sucederá.

#recetasnaranjasEmpezando el Otoño con una súper receta donde la salsa es ideal para mojar, de color naranja y a tope de sabor!!Las he acompañado de unas setas Portobello porque la combinación me gusta mucho, espero que os guste!

Estamos en época de berenjena. Una receta muy buena es la especie de lasaña de berenjena o berenjena a la parmiggiana. Combinada con pasta es un triunfo seguro. Y en esta ocasión con soja en vez de carne triturada.

Es súper sana y muy completa. Ideal para el día que te apetece un poco darte un caprichito.

Para combatir el frío nada mejor que una buena sopa llena de vitaminas y nutrientes de las verduras y la proteína que aporta el tofu y las setas

Con está salsa tikka masala de base queda un toque picante que la hace especial y está deliciosa. Las verduras podéis elegir las que os apetezcan... Imaginación creadora!!!

Alerta de lasagna muy cremosa!!! Y rica obvio! 😊😂

Con un toque diferente, ya sabeis que me gusta ir probando así que aquí os dejo otra más, y además genial para llevar al trabajo.

Una combinación de verduras y restos de gazpacho que la mayoría desaprovecha. Pues aquí una buena forma de utilizarlo todo y conseguir un plato muy sabroso y consistente.