Espaguetis Boloñesa en una sola olla

cocinerouniversitario
cocinerouniversitario @albertovallechef
Jaén, Andalucía

Si buscas un rico plato de pasta elaborado en una sola olla con una rica salsa de tomate y carne picada, ¡prueba estos rápidos espaguetis a la boloñesa!

Vídeo: Espaguetis a la boloñesa

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Haremos estos ricos espaguetis a la boloñesa rápida de una forma muy sencilla siguiendo estos pasos.

  2. 2

    Ponemos una sartén al fuego la añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva y hacemos el sofrito de nuestros espaguetis a la boloñesa rápida que estará formado por cebolla, pimiento verde y zanahoria.

  3. 3

    Una vez fritos le añadimos la carne picada y la freímos.

  4. 4

    Añadimos al sofrito de los espaguetis a la boloñesa rápida el vino blanco y dejamos que reduzca.

  5. 5

    Una vez reducido el vino blanco, echamos el tomate, la sal, el orégano y los 200 gr. de pasta, le añadimos 2 tazas y media de agua.

  6. 6

    Cuando empiece a hervir, serán 10 minutos a fuego fuerte. Moviendo y con cuidado de que nuestros espaguetis a la boloñesa rápida no se agarren.

  7. 7

    Dejamos reposar 2 minutos, servimos los espaguetis a la boloñesa rápida en un plato y le añadimos queso rallado.

  8. 8

    Y LISTO!!!

  9. 9

    Mira paso a paso como hacer estos delicioso espaguetis, te lo explicamos en un video:

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Comentarios

Escrita por

cocinerouniversitario
cocinerouniversitario @albertovallechef
Jaén, Andalucía
Vengo con VIDEO RECETAS faciles y frescas.
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