ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ทอดกรอบๆจิ้มกับซอสพริก ซอสมะเขือเทศอร่อยมากๆ

จะทานเล่น หรือเอาไปปรุงอาหารต่อก็ได้ เป็นเต้าหู้ทรงเครื่อง น้ำแดง พะโล้

นำมาต้มเป็นเกี๊ยวน้ำ หรือนำมาทอดจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยก็อร่อย

ทำแล้วตากแดดให้แห้งสนิท สามารถเก็บได้นาน จะทานก็นำมาทอดกรอบ ทานเล่นหรือทานคู่กับยำก็อร่อย

ฟองเต้าหู้คือฝ้าที่ได้จากการต้มน้ำนมถั่วเหลือง อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ฟองเต้าหู้ที่ขายกันนั้นมีทั้งแบบแห้ง และแบบสด ที่นำมาทำแกงจืดวันนี้เป็นแบบสด ซึ่งจะให้รสชาติที่นุ่มนวลอร่อยกว่าแบบแห้งค่ะ

#ครัวผจญภัย เห็นร้านขายน้ำเต้าหู้มีฟองเต้าหู้สดขาย เลยซื้อกลับมาลองทำเป็นอาหาร เหมือนทานเนื้อกรุบๆอร่อยดีคะ(ทำครั้งแรก555)

นำถั่วดำไปต้ม คั้นน้ำออกมา ทำเป็นเต้าหู้สด กากที่เหลือนำมาทอดกรอบเป็นของทานเล่น

หากไม่ทอดเป็นเกี๊ยวซ่า​ เอามาต้มทำเป็นเกี๊ยวน้ำก็ได้คะ​ การนำฟองเต้าหู้ลงไปผัดจะช่วยทำให้มีกลิ่นหอมน่าทานมากขึ้น​

สูตรเกี๊ยวจากเกี๊ยวไส้ฟองเต้าหู้(เจ)คะ เอามาต้มเป็นเกี๊ยวน้ำทาน ก็อร่อย

- เป็นเมนูต่อยอด จากออรินจิคั่วพริกเกลือ ที่เหลืออยู่🤗😄

ถ้าใครไม่รู้จะนำไก่เจไปทำเมนูอะไร สามารถนำมาสับผัดเป็นคั่วกลิ้ง ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้