Bizcocho de manzana y nueces (2 en 1)

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Castellón De La Plana

Cuando no te decides si poner nueces o manzana, acabas poniendo las dos cosas

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Ingredientes

45 - 60 minutos
  1. 2yogures naturales
  2. 6huevos
  3. 2 vasos(yogur) de aceite de oliva
  4. 4 vasos(yogur) de azúcar
  5. 6 vasos(yogur) de harina
  6. 2 sobreslevadura para bizcochos
  7. Nueces
  8. 1manzana
  9. Azúcar glass
  10. Trozocartón y papel de alumnio

Paso a paso

45 - 60 minutos
  1. 1

    Mezclar con la batidora todos los ingredientes, excepto la manzana, las nueces y el azúcar glass

  2. 2

    Forrar el molde con papel para horno y envolver un trozo de cartón con papel de aluminio para separar en dos el bizcocho. Verter la masa

  3. 3

    Añadir las nueces y la manzana pelada y cortada en trozos finos

  4. 4

    Hornear a 170° durante 25 o 30 minutos, hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio

  5. 5

    Quitar el cartón, espolvorear el azúcar glass y esperar a que se enfríe

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