Pan dulce de chocolate y almendras en panificadora Lidl

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Ingredientes

3 horas
1kl
  1. 300 grharina de fuerza
  2. 300 grDe harina integral
  3. 400 mlleche
  4. 100 gryogur griego
  5. 10 cucharadascacao en polvo
  6. 50 gralmendras tostadas
  7. 1y 1/2 cucharaditas de sal
  8. 1y1/2 cucharaditas de azúcar moreno
  9. 1 paquetitolevadura en polvo

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    El tiempo es el que marca el programa para pan dulce.

  2. 2

    Ponemos todos los ingredientes en la cubeta menos las almendras, la leche y el yogur abajo encima las harinas, a un lado la sal y el azúcar, al un lado la sal y el azúcar, en otro lado el cacao y en el centro en un huequito la levadura. Ponemos el programa para pan dulce (en la mía el 4) y seleccionamos el peso (1kl) y el tueste (yo le suelo poner tueste medio) y dejamos la máquina trabaje.

  3. 3

    Mientras picamos las almendras, yo lo que he hecho ha sido rallarlas, sin importar que quedarán trozos más grandes como el final de la almendra (no nos vamos a rallar los dedos). Cuando suele la señal añadimos las almendras y dejamos que termine.

  4. 4

    Como siempre justo antes de que empiece el horneado podemos apartar con cuidado la masa para quitar las palas y pincelar con un poco de leche. Cuando termine dejamos templar en la cubeta y posteriormente sacamos a una rejilla para que termine de enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Colaboro con mi pareja en su web http://txema-blanca.com y canal de Youtube donde podras ver el blog con recetas hechas por nosotros y muchas cosas mas.instagram @ircrmcookandphoto @txema_blanca
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