Pan dulce tipo brioche rápido
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones
Esta maravilla de receta es de la web de cocinaabuenashoras, muy fácil de hacer, más rápido de preparar que cualquiera de las recetas que he visto y lo más importante es que está muy rico. Empezamos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un vaso grande ponemos la leche que habremos templado unos segundos en el microondas, desmenuzamos la levadura removemos bien y echamos el azúcar y lo mezclamos todo.
- 2
Lo echamos en el vaso de el robot de cocina y añadimos los huevos, la mantequilla derretida y la miel, batimos. Esto también se puede hacer en un bol, batir y amasar a mano.
- 3
Ahora incorporamos la harina tamizada y la sal, amasamos hasta que se despegue de las paredes y la masa este elástica.
- 4
Ponemos la masa con un poco de aceite en la encimera, amasamos y la dividimos en 9 trozos con un cuchillo bien afilado.
- 5
Hacemos bolas y las ponemos en un recipiente rectangular untado de aceite.
- 6
Para que fermente rápidamente vamos a precalentar el horno a 80º C.
- 7
Lo metemos en el horno 20 minutos, donde comprobaremos que han crecido.
- 8
A continuación subimos el horno a 180º C y lo horneamos 15 minutos.
- 9
Lo sacamos del horno y aún calientes untamos con mantequilla toda la superficie, esto es para darles brillo, aunque en mi caso no ha sido así.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Creandoaficiones - Susana Sg le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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