Pan dulce con sabor a panettone (panificadora)

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453

#panificadora
Esta receta la encontré por la web, pero no me acuerdo a quien. En casa nos encanta😉

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Ingredientes

  1. 100 grleche templada
  2. 2 cucharaditaszumo de limón
  3. 4huevos medianos (batidos)
  4. 4 cucharaditasaroma de vainilla
  5. 4 cucharaditasaroma de azahar
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 200 grharina de trigo de fuerza
  8. 300 grharina de trigo de todo uso
  9. 8 grlevadura seca de panadero
  10. 100 grazúcar
  11. 100 grmantequilla
  12. Ralladura de 1 limón
  13. Ralladura de 1 naranja
  14. Relleno: 50 gr de naranja confitada, 50 gr de pasas sultanas

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en la cubeta los ingredientes, según el orden de arriba, menos las frutas del relleno y la mantequilla

  2. 2

    Ponemos el programa esponjoso (n*2 en la panificadora de lidl)

  3. 3

    A los 2 minutos de empezar a amasar, añadimos la mantequilla troceada

  4. 4

    Cuando haga el pitido, añadimos las frutas troceadas y dejamos acabar el programa.

  5. 5

    Desmoldamos y enfriamos en una rejilla.

Reacciones

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Comentarios (2)

Isabel Gcia
Isabel Gcia @cook_19360607
Hola, en pan dulce con sabor a Panetone, viene en la receta que se pone en el menú esponjoso ....y el peso?
Es de 1 kg?

Escrita por

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801
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