Tarta de coco y dulce de leche vegano

Ailiín
Ailiín @ailiin20

Su sabor es increíble. La receta del dulce de leche de maní está en mi instagram @clasicvegan

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Masa:
  2. 1 1/2 tazaharina 0000
  3. 1/4 tazaazúcar
  4. 1/4 tazaaceite
  5. Tapitaesencia de vainilla
  6. cantidad necesariaAgua
  7. c/nDulce de leche vegetal
  8. Arriba:
  9. 3/4 tazacoco rallado
  10. 3 cucharadasazúcar
  11. 1 cucharadaharina
  12. 1/4 tazaaquafaba(líquido de cocción de legumbres o el de lata)
  13. Pizcacúrcuma(opcional, da color)

Paso a paso

  1. 1

    La masa es para una base de 15cm.

  2. 2

    Primero unir harina y azúcar. Después el aceite y la vainilla, de a poco agua hasta formar una masa.

  3. 3

    Estirar la masa, pinchar con un tenedor y cocinar en un molde aceitado por 15 minutos.

  4. 4

    Una vez fría rellenar con el dulce de leche elegido.

  5. 5

    Para arriba: mezclar el coco, el azúcar, la harina y la cúrcuma(menos de ⅛ cdita). Agregar el aquafaba. Integrar bien y colocar encima de la tarta. Lo que sobra lo ponés en moldes para muffins y cocínalo como galletitas(10 aprox).

  6. 6

    Ahora cocinar la tarta hasta dorar la superficie. Esperar que enfríe para cortar. Disfrutar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Catalina Guidi
Catalina Guidi @CataGuidi
Hola!! El líquido de los garbanzos va así nomás o antes tengo que batirlo estilo merengue? Gracias!!

Escrita por

Ailiín
Ailiín @ailiin20
Más recetas en instagram: clasicvegan
Leer más

Recetas similares