Tarta de coco y dulce de leche

Flor Galleguillo
Flor Galleguillo @florgalleguillo

La receta más rica que probé!

Tarta de coco y dulce de leche

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 100 gmanteca
  3. 1huevo
  4. 50 gazúcar
  5. 250 gharina 0000
  6. Para el relleno
  7. 500 gaprox dulce de leche
  8. 150 gcoco
  9. 100 gazúcar
  10. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Unir la manteca pomada con el azúcar hasta que desaparezcan los cristales del azúcar

  2. 2

    Agregar el huevo

  3. 3

    Por último agregar de a poco la harina hasta formar una masa

  4. 4

    Una vez formada la masa colocar en una tartera

  5. 5

    Agregar el dulce de leche

  6. 6

    Aparte mezclar el coco y el azúcar

  7. 7

    Agregar los 2 huevos y mezclar hasta que quede uniforme

  8. 8

    Colocar la mezcla de coco por arriba de la tarta

  9. 9

    Llevar a horno medio durante 30 a 40 minutos hasta que la masa y el coco se doren

  10. 10

    Servir y disfrutar

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Flor Galleguillo
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