🥧🌱Tarta de coco y dulce de leche vegana🌱🥧

plantbasedbynai
plantbasedbynai @cook_27855378
Rosario, arg
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 tartas
  1. Masa:
  2. 350 grsharina 0000
  3. 🌸250 gr de maicena
  4. 🌸180 gr de azúcar impalpable
  5. 🌸 200 mlaceite vegetal
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. 🌸pizcasal y chorrito de esencia de vainilla
  8. c/n 🌸Agua hasta que quede masa manejable
  9. Dulce de leche:
  10. 1 litroleche vegetal
  11. 300 grazúcar mascabo
  12. 🌈 1 cdaesencia de vainilla
  13. 🌈 4 cdasmaicena
  14. Cubierta de coco:
  15. 🟢1 tazade coco rallado (yo usé 1/2 más para las tarteletas)
  16. 🟢1 taza azúcar (1/2 más para tarteletas)
  17. c/n 🟢Leche vegetal hasta que quede como ‘arena’

Paso a paso

  1. 1

    🔸Primero vamos a hacer el dulce de leche, en una olla vamos a colocar todos los ingredientes y empezamos a mezclar, fuego fuerte hasta que empiece a burbujear. Luego, bajamos a fuego mínimo por 30 min hasta que tenga cuerpo sólido. NO DEJAR DE REVOLVER

  2. 2

    🔸Para la masa, colocamos todos los ingredientes en un bowl, mezclamos y mandamos a la heladera por 30 min envuelto en un film. Precalentamos el horno 180*. Estiramos la masa y colocamos en una tartera de 24 cm. Cocinamos por 5-10 min nomas

  3. 3

    🔸Mientras hacemos la cubierta de coco, una vez que esté la masa lista, rellenamos con dulce de leche, colocamos la cubierta de coco y cocinamos en el horno por 30 min, o hasta que esté dorado el coco

  4. 4

    🔸Dejamos ENFRIAR lo más importante, sino se te va a salir por todos lados el dulce de leche

  5. 5

    ❤️LISTO! ya podes disfrutar de esta delicia vegan y sin crueldad animal baby😎😏
    ⚠️Si te sobra podes hacer masitas, más tarta, o podes congelar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Melania Jua
Melania Jua @melita_cook
hola, se puede hacer el dulce de leche con leche de almendras y azucar comun?

Escrita por

plantbasedbynai
plantbasedbynai @cook_27855378
Rosario, arg
PUBLICO TODOS LOS DÍAS EN MI INSTAGRAM: plantbasedbynai
Leer más

Recetas similares