Tarta de Coco y Dulce de Leche Diferente 😍💕

MiiCaeLa Sanchez
MiiCaeLa Sanchez @cook_4913817

Esta es mi versión de la tarta de coco y dulce de leche hecha con masa de avena 😋😍

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Ingredientes

50 minutos cada una.
2 Tartas
  1. Masa
  2. 400 grsAvena Instantánea aprox
  3. 3bananas
  4. 3Huevos
  5. 4 Cdasmiel
  6. Relleno
  7. 600 grsDulce de Leche aprox
  8. Cubierta
  9. 300 grsCoco Rallado
  10. 3huevos
  11. 50 grsAzúcar Light "Hileret"

Paso a paso

50 minutos cada una.
  1. 1

    Cortar las bananas, pisarlas como puré. Agregar los huevos y batir hasta que quede bien espumoso. Luego agregar la miel mezclar bien. Incorporar la avena hasta quede espeso y tenga cuerpo para que no se desarme.

  2. 2

    Pasar la mezcla a una tartera moldeando bien el fondo y los bordes para darle forma. Cocinar a horno aprox 20 min.

  3. 3

    Cuando sacamos y vemos que aún no está completamente cocinada la masa despegamos bien del fondo y los bordes. Agregamos el dulce de leche para rellenar.

  4. 4

    En un bowl mezclar el coco, el azúcar y los huevos para luego cubrir bien la tarta.

  5. 5

    Cubrimos bien la tarta y la llevamos al horno unos 30 min aprox hasta que se cocine bien la masa y la cubierta esté dorada.

  6. 6

    Una vez dorada la cubierta la sacamos de la tartera dejamos enfriar y a disfrutar😋😍

  7. 7

    Dato: Mi horno cocina un poco lento así que tengan en cuenta como cocina su horno para el tiempo de cocción.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MiiCaeLa Sanchez
MiiCaeLa Sanchez @cook_4913817

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