144. Masa frola semi integral de Centeno con queso de untar

Masa para tarta frola semi integral y con memos mantequilla y azúcar de lo habitual. Mas sana, igual de deliciosa. Sencilla y ràpida de hacer. És la típica masa de tarta de membrillo, ricotta, manzana, frutos rojos, dulce de leche... En la siguiente receta os muestro como hacer la tarta frola de membrillo.

Son masitas hechas con masa de pasta frola y decoradas con crema de membrillo.Exquisitas para acompañar el té, un cafecito por las mañanas o unos riquísimos mates, y por qué no de postre, con su masa suave, de mantequilla y maizena, con una crema de membrillo especial y delicado sabor a vino de licor.

La pasta frola rellena de dulce de membrillo es un clásico de la repostería argentina. Hacía años que no la preparaba, y como tengo dulce de membrillo casero que preparé este otoño, me decidí y la hice.La receta es la que hacía mi madre, el único cambio es que yo usé en este caso harina integral en su totalidad.De todas formas, el resultado fue estupendo.

La receta de esta pasta frola, ¡que me encanta!, es de Dña Petrona C. de Gandulfo. Es una masa muy crocante y estupenda para rellenar con dulces y mermeladas.Esta tarta es muy conocida en Argentina porque se prepara en casi todos los hogares. Como relleno he utilizado un dulce de membrillo y remolacha que preparo todos los años.

Una receta tradicional, muy popular en Argentina, elaborada con una masa rica, suave, sencilla, y cubierta de dulce de membrillo. La pasta frola es ideal para acompañar un café o nuestros queridos mates y para compartirla con la familia o los amigos.

La primera vez que cocino pastafrola. Basada en la receta de Débora Di Benedetto. Hice algunas modificaciones. A LA FAMILIA LE ENCANTO!! Súper blanda la masa.🧡💛💚💙💜

#dulce Algo rico para el mate!!!

Pan esponjoso, con corteza cruijente. Hogaza de miga densa pero aireada. Hogaza de 800 gr. Con Harina de Trigo común y harina de Centeno integral. Gracias al prefermento y a la harina de Centeno integral tiene muy buen sabor y textura.

He adaptado una de las recetas de Ibán Yarza para amasar en la panificadora y he cambiado las pasas por semillas.Otro día pongo la receta de masa madre de centeno integral :)Intentaré sacar las fotos que me faltan la siguiente vez que lo haga porque lo haré, está espectacular 😋.Recomiendo comenzarla el viernes o el sabado ya que tiene algunas horas de fermentación y en una tarde/manana no daría tiempo.

Hoy os presentamos como hacer una fácil Tarta de queso con Pasas de Corinto. Si la hacéis, veréis lo buena que os sale.Vídeo: Tarta de queso con pasas de Corinto

Con esta Masa Madre elaborada con Harina Integral de Centeno podremos hacer unos riquísimos panes artesanales de centeno. La masa madre la prepararemos en varios días y de una forma totalmente natural. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.

Para festejar la llegada del carnaval os traigo esta receta de filloas es una variante un poco más sana hechas con harina integral. Quedan deliciosas y muy suaves, ideales para acompañar con frutas y miel.

La masa madre es la levadura natural para que crezcan los panes, la que se utilizaba antes. Es fácil de hacer y evita tener que comprar levadura química, fresca o cara.Le da un sabor muy rico a los panes (más ácido) y una esponjosidad especial.Es muy bueno para el estómago, por el aporte bacteriano.Se puede hacer con harina de trigo, pero yo suelo utilizar de centeno, ya que aguanta mejor en la nevera y le da un sabor más especial.La clave de la masa madre está en refrescarla (quitarle una parte y añadir agua y harina nueva) en intervalos regulares (cada dos-tres días).Esta levadura hace que el pan crezca de manera más lenta, por lo que el proceso de hacer el pan requiere tener más tiempo y paciencia.

Una galletas deliciosas sobre todo si te gusta el queso de untar

Está receta es mi salvación siempre para los cumpleaños , meriendas compartidas del colegio etc. . Súper ricas! Y fácil de hacer.

Que ocurrencia, pero estaba esperando que terminará de hacerse la cena y me lie a untar biscotitos. Es que me encanta esta mezcla de sabores 😋 #CookpadMyKaramelli #mirecetario

Delicioso bizcocho de Crema de queso Philadelphia semi integral. Con 1 parte de harina integral por dos de harina blanca.Esponjoso, cremoso y sabroso. Hecho en panificadora. Súper sencillo de elaborar. Un mete todo y listo. Más saludable gracias a la fibra que contiene y menos dulce que de costumbre ya que contiene el azúcar justo. Muy recomendado! 💚

Un pan de centeno con un toque menos ácido gracias a la miel, aunque sin llegar a ser dulce. Tened en cuenta que es 100% de centeno, así que es bastante más ácido que los de mezcla que se suelen vender en las panaderías, y probablemente su sabor sea algo difícil para lo que estamos acostumbrados.Aún así, es una receta que permite usarlo con dulce o salado fácilmente (con aceite, tomate y jamón es un vicio).Os dejo dos formas de hornearlo para que elijáis... en mi caso, lo habitual es hacerlo suave porque es más utilizable (lo congelamos hecho rebanadas y va directo del congelador al tostador)

Una tarta de queso rápida, fácil y deliciosa. #WeekendTour #lowcost #lospancorbo #dominó

Comenzamos a preparar panes cuando me compre mi #mambo y a día de hoy , es un imprescindible en casa .Llevamos ya bastante tiempo con esta masa madre . A mayor tiempo , mejores resultados .

Deliciosas galletas de mantequilla con Harina integral de espelta hechas con la panificadora. Muy sencillas de hacer y más saludables. Crujientes por fuera y blanditas por dentro, se deshace en la boca.

Con un poolish hecho previamente potenciamos la intensidad del sabor del cereal y la resistencia a mohos y bacterias. El aporte del gluten es para conseguir elasticidad en la masa ya que al centeno le cuesta desarrollar el propio.

Pan de molde muy blandito con Harina de Centeno integral y harina de Fuerza. Con prefermento que le da una miga muy blandita y jugosa. Hecho en panificadora pero con la fermentación más pausada para lograr un mejor sabor y digestión. Muy recomendado.

Aperitivo sencillo y resultón. Lo he hecho para una comida con la familia y ha triunfado.#mirecetario #vegetarianas

De vez en cuando hay que premiarse a una misma con algún caprichito...

Pascualina de masa integral, receta ideal para niños y bebés! #Vegetales

Súper snack de @petit_fit en InstagramOs aviso de que van a volar... de todas la que veis, me comí la de la foto y ya; cuando me levanté al día siguiente mi padre se había comido todas 😅