Coliflor aliñada hecha en olla GM
Coliflor aliñada hecha en olla GM
Paso a paso
- 1
Antes que nada sacar los cogollo de la coliflor, enjuagar bajo el grifo y ponerlos en una vaporera que quepa dentro de la olla GM.
- 2
Envolver los huevos por separados en papel transparente.
- 3
Poner los huevos a cocer junto con la coliflor.
- 4
Meter dentro de la cubeta, la rejilla que se utiliza para la cocción a vapor, y echar dos medidas de agua del vaso que trae la olla dentro de la cubeta.
- 5
Meter la vaporera dentro de la cubeta, cerrar la olla y programar menú vapor, 140º, durante 8 minutos, válvula de vapor cerrada.
- 6
Pasados los 8 minutos abrimos la válvula para que salga todo el vapor y sacar los cogollos de coliflor y los huevos.
- 7
Así queda tanto la coliflor como los huevos cocidos al vapor.
- 8
Dejar enfriar.
- 9
Una vez frío todo, desenvolver los huevos, pelarlos y los cortarlos con un corta huevos en pequeños trozos.
- 10
Cortar también el jamón York o pavo en pequeños trozos y añadírselo a la coliflor.
- 11
Por último aliñar con aceite, sal, y vinagre.
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