Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos aceite en la cubeta y menú freír, doramos el trozo de pan y reservamos en un mortero ya machacado.
- 2
Echamos los ajos y cebolla y pochamos, incorporamos el chorizo cortado a trozos, dejamos que suelte su grasa y ponemos el pimentón. A continuación la coliflor cortada a ramilletes,remover todo bien salpimentar. Cancelamos.
- 3
Cubrir de agua, echar la pastilla de caldo, tapar la olla. Programar menú guiso, 140° válvula cerrada, potencia media, 10 minutos.
- 4
Abrir la olla y echar el majado del pan, batir el huevo y echar, remover bien, servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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