Tarta vegana de mango y maracuyá🥰

Estoy en momento postres veganos aquí os traigo esta tarta que queda deliciosa, 100% vegana y que llenara vuestra mesa de sabor 😋 ¿Os atrevéis con ella?, pues espero vuestras fotos.
Tarta vegana de mango y maracuyá🥰
Estoy en momento postres veganos aquí os traigo esta tarta que queda deliciosa, 100% vegana y que llenara vuestra mesa de sabor 😋 ¿Os atrevéis con ella?, pues espero vuestras fotos.
Paso a paso
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Esta es la nata vegana que yo uso, puedes conseguirla en Internet.
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Yo utice el sobre de Maracuyá/pasión fruit. Y medio de la misma marca de mango, o puedes utilizar zumo de maracuyá aunque solo podrás usar 1/2 vasito. Y el maracuyá con semillas para adornar.
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Estas son las galletas que utilizamos para que sea vegana.
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Vamos a mezclar zumo de maracuyá o mango con licor de naranja. Proporción 3/4 de vaso de licor por 1 vaso de zumo, también puedes quitar el licor.
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Prepara tu molde con papel de horno abajo y en los laterales para facilitar su corte.si tienes máquina de varillas pon a montar la nata con los sobres de fruta (déjala batir hasta que espese algo más que una mousse). Es imprescindible que utilices varillas eléctricas o robot de cocina para montar la crema. Una vez lista reservar en nevera.
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Vamos a remojar las galletas en el zumo con licor (si hay niños licor no🤗) y ponemos una capa de bizcochos al fondo. Y sobre esta capa pon bizcochos rodeando el molde para hacer la base.
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Vamos a montar nuestra tarta... sobre la capa de bizcochos pon una capa de crema, otra de bizcochos recojamos y el resto de la crema. Queda mejor si la hacemos por la mañanas para la noche o mejor aún de un día para otro ya que necesitamos que la tarta coja textura.
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Cuando sirvas pon un par de cucharas soperas de nuestro maracuyá con semillas y a dusfrutarla.
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