Guisado de tacos de magro con cerveza y picante peruano

El Apañao
El Apañao @Kikecook_20595923
Castellón
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Ingredientes

1h
5 raciones
  1. Pizcasal
  2. 4 ramasperejil fresco
  3. 3 ramasromero
  4. 1 kilocarne de magro
  5. 1 hojalaurel
  6. 1/2 latacerveza
  7. 1vaso de agua
  8. Pimienta negra
  9. 1/2tomate
  10. 2zanahorias
  11. 1patata
  12. Aceite de oliva

Paso a paso

1h
  1. 1

    Cogemos una olla le echamos aceite y dejamos que se caliente seguidamente añadimos los tacos de magro hasta que se hagan bien hechos

  2. 2

    Cuando los tacos estén hechos los apartamos de la olla lo sacamos con una paletilla de hierro y añadimos la verdura ya previamente cortada y lavada

  3. 3

    Cuando veamos que la verdura ya está medio hecha echamos la carne y echamos lo que son las especias pelamos lo que es el perejil quitamos el tallo le ponemos el romero por encima una pizca de sal y pimienta y otra pizca de picante peruano lo dejamos todo sofríen sofrito no 50 minutos más o menos lo que veamos hasta que esté a nuestro gusto y cuando ya veamos que esté hecho a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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El Apañao
El Apañao @Kikecook_20595923
Castellón
amar la cocina por qué es como una relación un día saldrá bien y otro mal pero al final aprendes algo nuevo
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