Arroz con calabaza y huevo a la plancha (Instant Pot)
Laura AO @laurie
Un fantástico plato único!
#LasRecetasDeCookpad
#realfood
#dominó
Arroz con calabaza y huevo a la plancha (Instant Pot)
Un fantástico plato único!
#LasRecetasDeCookpad
#realfood
#dominó
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y pimiento finamente, y la calabaza en daditos.
- 2
Pochamos la cebolla y pimiento, y tras unos minutos, añadimos la calabaza y rehogamos. Lo podemos hacer con la opción Saute de la Instant Pot, yo como en ese momento tenía yogur haciéndose, lo he hecho en una sartén.
- 3
Añadimos las verduras y el arroz a la cubeta de la Instant Pot y rehogamos levemente con la opción Saute.
- 4
Añadimos el caldo de verduras y sal. Yo tenía un caldo casero de unas verduras que hizo mi chico el otro día. Programamos la opción Rice (arroz), que tiene duración de 12 minutos (cerrar la válvula en la posición sealing).
- 5
Cuando acabe el programa, liberamos la presión y abrimos la olla.
- 6
Hacemos el huevo o huevos a la plancha con un chorrito de AOVE. Mi truco es tapar la sartén para que no quede la yema excesivamente cruda. Emplatamos el arroz con el huevo encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14076053
Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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