Un bon velouté parfumé fait au Thermomix, réalisable avec n'importe quel autre robot ou de façon traditionnelle.

Ma copine est obsédée par la soupe et la soupe industrielle c'est bon mais on s'en lasse vite. En revanche vous ne vous lasserez pas de cette recette gourmande et bon marché de velouté carotte/coco.#soupe #velouté #carotte #coco #veloutédecarotte #salésucré #cuisinevegetarienne #vegetarienne #recettedautomne

En cette période hivernale, j’ai opté pour un bon velouté pomme de terre, butternut et carottes.Un vrai régal 👌🏼N’hésitez pas à me suivre sur ma page Instagram @cook_by_emy 🌸

Besoin d’une bonne dose de bêtacarotène, ce velouté de carottes au miso blanc est fait pour vous. #soupe

Un bon velouté de carottes 🥕 pour se réchauffer. À ce qu'il paraît sa rend aimable 😜

Un bon velouté de carottes 🥕 avec son bon goût léger de coco 😋

Une recette simple pleine de vitamines#jechoisisdecuisiner #automne #octobre #recettefacile #sanslactose #carotte #gingembre #laitdecoco #soupe #igbas

Voici une idée de soupe pour l'automne qui m'est venue en lisant un magazine de recettes lors d'un voyage en train... L'idée de l'article était d'associer la mangue à des légumes d'automne ou d'hiver comme la courge, le potiron...Et récemment, alors que j'avais acheté un peu trop de carottes (2 kilos dans le frigo !), au lieu de les perdre et de les consommer tout simplement râpées ou en jardinière, je me suis souvenu de l'article lu dans le train : pourquoi ne pas cuisiner un velouté de carottes et y associer une mangue ?Résultat : la douceur de la mangue se marie à merveille avec la carotte ! Je vous conseille d'y associer quelques carottes anciennes, comme la carotte violette ou la carotte jaune, afin de donner une couleur pleine de peps au velouté.Pour gagner du temps, je prépare cette soupe à la cocotte-minute, ce qui réduit considérablement le temps de cuisson, surtout lorsqu'on est pressé le soir après le travail ;-)Alors faites le plein de vitamines avec ce velouté, vous m'en direz des nouvelles !Vous pouvez retrouver cette recette sur mon site : https://zazielaven.wixsite.com/zazie-dans-le-frigo/post/velout%C3%A9-de-carottes-%C3%A0-la-mangue#posterdautomne

Ce velouté est un régal en version végétarienne ou végane.

Un excellent velouté qui porte bien son nom, léger et bien réconfortant en cette journée spéciale!#Halloween

On peut aussi déguster ce velouté tiède.

Le velouté de potimarron et ricotta est très savoureux à la fois par sa saveur et sa texture.Un plat réconfortant, à préparer en très peu de temps, juste le temps de cuisson des légumes.Idée recette pour Halloween 🎃 🎃À déguster aussi avec quelques croûtons.#potimarron #butternut #velouté #ricotta #automne #halloween