🇫🇷 Pato a la naranja en cazuela 🇫🇷

Pato a la naranja al horno

Plato que queda muy bien para Navidades, ah, y no tires al pato, tira al plato.

#mirecetario

Haz click para ver la video receta --> https://www.youtube.com/watch?v=abEVSGYuMkk ven a visitar mi blog de cocina --> www.cocinaconmarco.com

Para celebrar la Navidad , por primera vez hice esta receta que vi, de los hermanos Torres. #lospancorbo #Navidad #pato #naranja

#ElGordoDeCookpadVideo Receta : https://youtu.be/yoMJxMTHbBg

El pato siempre está delicioso y asado con su piel crujiente está delicioso.

El pato es un ave que es muy delicada de sabor y está delicioso.

Esta receta sale muy rica y es fácil de hacer!

#PlatosNavideños.Una recta que vale la pena y muy rica.

He visto muchas tartas en forma de estrella o de rayos de sol, pero nunca la había hecho.Así que, hoy decidí lanzarme a la preparación de este plato sencillo y divertido.Queda espectacular y se puede hacer salada o dulce, se puede rellenar de infinidad de combinaciones.Os recomiendo que hagáis una, es genial!

La carne de pato no es tan popular como la de pollo y, sin embargo, posee un sabor más rico y ofrece multitud de posibilidades a la hora de cocinarlo.Ésta es una receta que combina lo dulce y lo salado, un clásico de la cocina internacional que no necesita ni siquiera horno.

Estéticamente puede no llamar la atención debido al color que le da la mermelada y la soja pero de sabor está increiblemente bueno.

He hecho este confit de pato con canela, piel de naranja y clavos de olor. El gusto es delicioso lo he regado con brandy de Jerez y vino tinto de Rioja.Ha quedado muy tierno y aromático, he hecho dos guarniciones una con timbal de arroz salvaje con queso y otra con verdura.

En nuestro jardín tenemos dos ciruelos, uno que fue regalo de uno de nuestros hijos hace 4 años y cada año nos ha dado algunas ciruelas rojas a pesar de ser muy joven, y otro que ya estaba aquí y sin embargo hasta este año solo daba 2 o tres ciruelas amarillas. Pero este año ambos han dado muchísimas ciruelas así que, además de regalar muchas, he estado haciendo ciruelas de mil maneras y el otro día empecé a investigar pato en salsa de ciruelas. Nunca he cocinado pato, pero sí lo pido a veces en restaurantes y decidí que este fin de semana haría un primer intento. Ví que había dos formas de hacerlo, al horno o en sartén, y opté por la segunda con un tiempo de reposo para lograr una carne jugosa. Me encanta el pato cantonés, así que decidí probar con 5 especias y otros condimentos que típicamente se usan en la cocina china. El resultado... un plato muy muy rico, algo distinto a lo que suelo cocinar, la salsa de ciruelas buenísima y, lo mejor de todo, gracias a mis ciruelos ¡Ya he perdido el miedo al pato!

Esta receta ha sido la alternativa a la receta de arroz de pato, ya que un familiar no puede comer arroz.La variedad al pato en salsa que probamos en un viaje a Brno (R.Checa), la marca el boniato y las castañas tan típicas del otoño. Espero que os animéis a hacerla

🦆🍊🍊🍊Esta carne ya viene preparada y la verdad es que resulta muy gustosa, en esta receta prácticamente lo que haremos es la salsa.

Esta receta, la comí en un restaurante del puerto nautico de San Carles de La Rápita.Yo lo he hecho a mi manera y el pato ha quedado exquisito y las peras, mejor que las del restaurante, para mi gusto

Como me han pedido que suba esta receta, aquí la tenéis

Pato confitado al romero, esta és una receta, muy sencilla facil de hacer y muy rica.Le he hecho una salsa, con los ingredientes de la bandeja de la coción y una cucharadita de maizena.

La hice para noche buena y aún me acuerdo de lo bueno que estaba, tengo que repetirlo pronto para quitarme el gusanillo

Combinación perfecta de pato con frutas que queda perfecto para ocasiones especiales como Navidad.

Y aromatizada con romero. Un recetón, sencillo pero rico. Económico y presentable para cualquier lío que tengas en casa. O para la comida del día a día. Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Uo1gjqc4VSs

El pato, se hace generalmente a la naranja, yo también suelo hacerlo, cuando hago magret, en esta ocasión he hecho, muslos de pato al cava y con paté de pato; picada de nueces y adornado con orejones de albaricoque y mandarina.