Pato a la naranja 🍊

Para celebrar la Navidad , por primera vez hice esta receta que vi, de los hermanos Torres. #lospancorbo #Navidad #pato #naranja
Paso a paso
- 1
Ponemos el pato en una olla con el agua que lo cubra casi. Añadimos todos los ingredientes y llevamos a cocer durante 1h a fuego lento medio.
- 2
Sacamos el pato, colamos la salsa y llevamos la mitad del caldo a reducir. Pincelamos el pato con esa reducción. Llevamos al horno a 180° durante 25 min +o- yo en total lo tuve 3/4h, entre sacar y pincelar. Durante ese tiempo lo vamos mojando y pincelando para que la piel quede, brillante y crujiente. Dejar los últimos 10 min sin abrír el horno para que la piel se torre bien.
- 3
De guarnición puse en una fuente 2 patatas 1 boniato 1 cebolleta 1 cebolla 1 berenjena, aliñado con sal aceite y tomillo y romero. Lo lleve al horno, mientras la salsa reducía.
- 4
Espero que os guste y os animeis hacerlo.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pato a la naranja


Pato a la naranja


Pato a la naranja


Pato a la naranja


Pato a la naranja


Pato a la naranja


Pato a la Naranja


Pato a la naranja con frutas secas


🇫🇷 Pato a la naranja en cazuela 🇫🇷


Pato a la naranja asado y salteado de judías verdes al ajillo


Magret de pato a la naranja


Magret de pato a la naranja


Confit de Muslos de Pato a la Naranja


Tarta estrella de lacón y pato a la naranja


Pato asado a la Naranja


Pato con frutas


Pollo a la naranja 🍊


Pato asado a la naranja y soja


Pollo a la naranja 🍊


Porra antequerana de naranja 🍊


Pollo a la naranja 🍗🍊


Pato confitado al aroma de canela y naranja


Pato con salsa de ciruelas


Naranja 🍊 confitada


🍊Naranja confitada🍬


Lubina a la naranja 🍊


Arroz con naranja 🍊


Bizcochón de naranja 🍊!!!


Pavo a la naranja


Bizcochón de naranja🍊

Comentarios