Almejas a la Sidra (Thermomix)

A la rica tapa de almejas, para mojar pan

🍽 ¡Receta de ALMEJAS en SALSA VERDE! Comida para servir como aperitivo, entrante, acompañamiento de principal o la ocasión que más te guste. Es un plato muy sencillo, poco tiempo y con mucho sabor. La cocción se realiza en el Varoma de @Thermomix mientras que cocinamos nuestra salsa.

Una salsita espectacular. Y un aperitivo que apetece a cualquier hora! Animaros.

Merluza en rodajas en cazuela con cebolla, guindilla, sidra y almejas, se sirve espolvoreado con perejil picado. Receta que he aprendido de mi madre.

#1receta1árbol

#1receta1árbol

#platocuchara#marisco#legumbres

Desde que cambie a la Thermomix nueva, no paro de probar nuevas recetas. Hoy os dejo este bacalao que está de rechupete 👍Un apunte, sale mucha cantidad de salsa. Si lo servís con arroz blanco lo podréis bañar en la salsa. La que sobre, se puede usar como base de cualquier guiso, arroz... tened en cuenta que es un fumet con sofrito y aligerado con leche, a partir de ahí, a echarle imaginación.

#sauraycookpad

Rápida, fácil y rica. Como de costumbre el tiempo es nuestro mayor enemigo así que os dejo una receta rápida

Exquisita!!!!

Se recomienda combinar este plato principal con un entrante ligero rico en fibra, vitaminas y minerales, como puede ser la "Ensalada murciana" o un "Gazpacho de zanahorias". Y para el postre, un yogur desnatado o fruta fresca de temporada son buenas opciones.#mediterraneamenterico🐟Miércoles: Pescados y mariscos

Recetilla de pescadito en salsa para mojar pan a tutiplen!!#recetascaseras #cocinandoencasa #esparreguera #merluza #glutenfree

La fideua junto con la paella, son unos de los platos mas típicos de la comunidad valenciana, Para hacer esta receta se utilizan unos fideos gruesos , huecos y en forma de herradura compartiendo ingrediente con la paella.No es la primera vez que hago esta receta , tengo que decir que no las tenia todas conmigo, ya sabéis, por aquello, que como en la paellera….pero la verdad es que me ha sorprendido muy gratamente, es una receta muy habitual ya en mi casa.Pruebala ya verás como te va a gustar !!!

Esto ha sido un #maspormenos en toda regla. Yo vi la receta de @lucocina del calamar guisado y cuando fui al mercado… las barcas entre parón y temporal no habían salido, los calamares estaban imposibles… así que las sepias, que eran de por aquí estaban bastante mejor y cogimos sepias. Cuando me puse a “faenar” pensaba que había una botella aún de vino blanco jajaja pero… no 😅 así que versión con sidrina

#DelantalDorado23

https://www.youtube.com/watch?v=uYjRwagw0qw

Aunque no podamos/debamos salir de casa si que podemos tomar un buen aperitivo, verdad?Estos choricitos están muy pero que muy ricos, pensé que a los peques quizá no les gustaran pero todo lo contrario, les han encantado.

El plato estrella de mi madre, pasada a mi hermano y a mi. Deliciosa.Entre paréntesis pongo la alternativa con Thermomix

Jamás me podría a ver imaginado que unas albóndigas hechas al vapor quedarían tan ricas, tan suaves y tan tiernas. Cuando las fríes siempre corres el riesgo de pasarte con ellas y que se queden demasiado duras, o que se te quemen por fuera y se queden crudas por dentro. Pues a la misma vez que haces la salsa puedes aprovechar el recipiente varoma y hacer todo a la vez. Mucho más cómodo no te parece? Y todo más limpio y recogido. Esta vez te propongo una rica salsa de almendras para acompañarlas, pero puedes hacer la que te apetezca con ellas, con salsa española quedan también deliciosas. Venga vamos a ver si te gusta la receta!!!!

Es uno de mis platos preferidos de arroz. Me encanta junto con el arroz negro. En cuento pueda subo una receta de arroz negro con ali-oli.#JohnnyCooking #homemade #thermomix #arroz #gambas

#rosquillacookpadA- Albóndigas en salsa o Albóndigas a la jardineraB- Bizcocho de naranja y yogur o Bizcocho veganoE- Ensalada de higos o Ensalada de mangoH- Hamburguesa de pollo o Hamburguesa de soja texturizadaL- Lentejas veganas o Lentejas con chorizoÑ- Ñoquis de patata o Ñoquis con quesoP- Pollo frito crujiente o Pollo frito al ajilloS- Sopa de pepino o Sopa de tomateT- Tarta de moras o Tarta de higos

A nosotros nos gusta el salmorejo muy, muy cremoso y tal y como lo hago desde hace ya muchos años, sale un salmorejo más que cremoso.

Esta es un receta que sale buenísima y puedes acompañar con patatas fritas o arroz.

#sauraycookpad#mirecetario

El salmorejo resulta ser un aperitivo muy fácil de hacer, lleva muy pocos ingredientes y suele apetecer mucho en época de calor. Si eres vegetariano o vegano, puedes prescindir del huevo y del jamón. Puedes hacerlo tanto si tienes robot de cocina como si no y disfrutar de un delicioso entrante 😋