Penga con almejas a la sidra

Joseja @cook_11919802
Rápida, fácil y rica. Como de costumbre el tiempo es nuestro mayor enemigo así que os dejo una receta rápida
Penga con almejas a la sidra
Rápida, fácil y rica. Como de costumbre el tiempo es nuestro mayor enemigo así que os dejo una receta rápida
Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela grande con aceite el pescado enharinado hasta que se dore
- 2
Una vez que se le ha dado la vuelta se añaden las almejas limpias. Añadimos un vaso de fumet y dos de sidra
- 3
Dejamos como unos 10 minutos que se mezclen los sabores, ponemos perejil cortado, le ponemos un poco de pimienta al gusto y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joseja le encantará ver cómo quedó.
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