Cookies americanas auténticas

Mar Gil
Mar Gil @Mar_Gil
Alcala de Henares, Madrid, España

¡Este fin de semana hemos decidido recuperar la receta auténtica de cookies que hacía la familia con la que yo veraneaba en California de estudiante! No es nada sana pero, qué demonios, una vez al año... He mantenido las medidas originales americanas pero en las fotos se ven las equivalencias en volúmenes. Como hacía tanto que no las hacía, nos han quedado un poco grandes, así que en la descripción ya os indicamos cómo hacerlas más pequeñas. ¡Son adictivas!

#LasRecetasDeCookpad

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
15-20 cookies
  1. 2huevos
  2. 1 cup azúcar morena
  3. 1/2 cup azúcar blanco
  4. 1 cup manteca o mantequilla
  5. 1 + 1/2 teaspoons vainilla
  6. 2 + 1/2 cupharina
  7. 1 teaspoon bicarbonato
  8. 1 teaspoon sal
  9. 250 gramosM&M’s, Lacasitos o chips de chocolate (al gusto) y otros 50 gramos para decorar por arriba

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezcla bien los azúcares, mantequilla, huevos y la vainilla hasta que quede una masa homogénea

  2. 2

    Añade la harina, el bicarbonato y la sal y, de nuevo, remueve bien

  3. 3

    Añade los M&M’s, Lacasitos o chips de chocolate y remueve. Haz montoncitos sobre la bandeja del horno llenando una cuchara pero sin colmarla (menos que en la foto). Hay que separarlos porque luego se aplastarán. A nosotros se nos olvidó pero, para que se vean los Lacasitos desde fuera, habría que poner 6-7 por encima en este punto, justo antes de meter al horno.

  4. 4

    Cocina 12 minutos a 165 grados (con el horno precalentado). Puedes necesitar 1, máximo 2 minutos más pero no te pases que se ponen duras...

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mar Gil
Mar Gil @Mar_Gil
Alcala de Henares, Madrid, España

Recetas similares