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Ingredientes

30 minutos + enfriado
12-16 raciones
  1. 1 tabletachocolate negro
  2. 1 tabletachocolate blanco
  3. 1 (170 gramo)turrón o tableta Jijona u otra parecida
  4. 50 gramotulipán
  5. 50 gramoazúcar moreno
  6. 600 gramoleche
  7. 600 gramonata de montar o líquida
  8. Para decorar
  9. Almendra crocantis y fideos de chocolate
  10. 3 sobrescuajada

Paso a paso

30 minutos + enfriado
  1. 1

    Preparamos todos en la encimera y la Thermomix

  2. 2

    Cogemos el vaso y añadimos el paquete de galletas y trituramos durante 5 segundo a continuación le añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos unos segundo a 40 gr de temperatura

  3. 3

    Una vez mezclado todo lo volcamos el vaso en el molde y aplastamos con una cuchara extendiéndo bien las galletas.Llevar el molde a la para que se endurezcan la base con la mantequilla mientras vamos haciendo las capas de chocolate y turrón

  4. 4

    1 Capa de chocolate con el vaso limpio añadimos el chocolate el azúcar Moreno los 200 gramos de leche, los 200 gramo de nata y el sobre de cuajada y lo tenemos 7 minutos / 90 grados/Vel5 pasado el tiempo volcar en el molde y recordar en el frigorífico

  5. 5

    2 capa de turrón con el vaso limpio añadimos la tableta entera de turrón entera los 200 gr de leche 200gramos de nata y el sobre de cuajada y lo tenemos 7 minutos /90g/Vel5 ante de volcar esa capa de turrón en el molde que tenemos hecho de chocolate con un tenemos le hacemos rayas para que luego no se muevas y ha hora se puede volcar ya la capa de turrón

  6. 6

    3 Última capa de chocolate blanca que tiene que quedar arriba con el vaso limpio añadimos el chocolate blanco 200 g de leche 200 g de nata, y el sobre de cuajada y lo tenemos 7minutos 90g /Vel5 pasado el tiempo volcamos el vaso en el molde pero antes le hacemos rayas también como en el paso anterior y ya lo podemos meter en la nevera un par de horas o tenerlo un día que es mejor. Así se cuaja mejor

  7. 7

    Una vez que esté bien cuajado desmoldamos para adornar la tarta y así ha quedado la tarta espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

PAKI LÓPEZ 🍝 COCINA CACERAS 🍴 TMX 6 Y 5 TRUCO ⏳💠
Arahal
me gusta mucho 😍la reposteria y estoy enganchada,a la Thermomix 💠💠🍮🍰🍴🔪
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