Tarta de naranja y coco!!!!
Pues otra forma diferente de comer fruta!!!!
#elgordodecookpad
Paso a paso
- 1
Se exprime las 9 naranjas.
- 2
Se echa en un cazo...(sin encender el fuego....) El jugo, maicena y el azúcar y se mezcla muy bien para quitar los grumos.
- 3
Una vez mezclado todo bien no habiendo ningún grumo de la maicena encendemos el fuego a fuego medio y sin parar de remover...... Lo llevamos a ebullición
- 4
Una vez que llega bullicio aunque veamos el chup chup de las pompitas.... Seguimos removiendo 2 minutos más hasta que veamos y notemos que vaya espesando.....
- 5
Cogemos moldes y le ponemos un poquito de aceite de oliva para que no se pegue...yo aconsejo que no tengan tanta altura porque luego al cortarlo en triangulito en quesitos... Se desmorona Paula o vamos se vuelca... yo lo puse en moldes individuales pequeños lo podéis poner también en un molde cuadrado hacéis cuadraditos de 3 cm o cuatro grandecitos y queda genial
- 6
Una vez echado en el molde... Dejamos reposar 10 minutos y lo dejamos 5 horas en el frigorífico tal cual.... Yo en mi caso lo deje toda la noche porque lo hice por la tarde y por la mañana fue cuando me puse a darle a la mano....
- 7
Pasada las 5 horas cogemos desmoldamos en un plato no pasa nada si no queda centrado porque luego lo vamos a así que les rebozar o sea que no os preocupéis por la presentación en ese caso
- 8
Si es un molde redondo o es cortamos en forma de tarta como toda la vida de Dios ha hecho!!!😉 Y si es un molde cuadrado pues trozos cuadrados cómo toda la vida de Dios también se ha hecho 🤪
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Cogemos cada trozo con la mano como en el paso anterior hecho en un plato echamos el coco rallado como si de croquetas se tratara.... Ahí bien rebozado!!!!
- 10
Y ya vamos colocando en el plato bien bonito para que se quede eso bien gustoso y atraiga más a la vista hermosa..... Emplatamos y a disfrutar!!!!!
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Ahhh!!!!Y ya por último pues cogemos un trocito lo partimos y vemos esa consistencia y ese rebozamiento que le hemos hecho previamente y queda espectacular!!!!!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤
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