หมูกรอบด้วยหม้ออบลมร้อน

สุวิทย์ สถานติ้น
สุวิทย์ สถานติ้น @cook_27335067

หมูกรอบด้วยหม้ออบลมร้อน

มี 23 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3 วัน
2 เสิร์ฟ
  1. หมู 3 ชั้นช่วงท้อง
  2. เกลือป่น 1 ชช
  3. น้ำส้มสายชู

ขั้นตอนการทำ

3 วัน
  1. 1

    ล้างหมู วางให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    บั้งด้านหนังเป็นร่อง

  3. 3

    ทาเกลือป่น

  4. 4

    แช่ด้านหนังด้วยน้ำส้มสายชูจมประมาณ 1 เซ็นติเมตร

  5. 5

    แช่หงายหนังขึ้นในตู้เย็นช่องธรรมดา 3 วัน ให้หนังแห้ง

  6. 6

    ออกจากตู้เย็น อบด้วยหม้ออบลมร้อน ด้านเนื้อ ไฟ 200/15 นาที

  7. 7

    พลิกด้านหนัง อบต่อ 200/20 นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
สุวิทย์ สถานติ้น
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน