Estos días han estado en Alicante unos amigos de Zaragoza, mi Zaragoza!! 💕 Y hoy, último día, me tocaba hacer un arrocito de despedida y he hecho este arroz negro de pescado sin cáscaras ni tropezones, vaya, del senyoret 😝 Ahora con los niños lo cierto es que suelo hacerlos así y se lo comen super bien, tanto que Aitor ha repetido plato 😬Tengo otra versión de este arroz, pero quería compartiros este porque además de especial, lo he hecho con una fritura de pescado que descubrí hace unas semanas en Mercadona, y la uso un montón para cocinar. Está en los congelados y se suele usar para hacerla frita, pero me encanta para arroces y guisos sencillos!Buen plato de despedida, o mejor, buen plato de "nos vemos pronto" 🥰

#mirecetario La cocina económica no está reñida con el buen comer

Me gusta ponerle un puntito picante a la comida pero si no les gusta no ponerle cayena. En este caso le he puesto carne de cerdo pero también queda muy bueno con ternera o pavo.

Hoy de vacaciones estamos en casa de mi mama y hemos hecho arroz para los niños y no tan niños!! Os muestro la receta con mucho amor.

Un plato que gusta a todos

Comida sana y económica

El arroz amarillo se remonta inicialmente a 1574 y aunque su fundador no se conoce, la historia nos lleva a Milán con Valerio de Flandes; la leyenda nos cuenta que su hija pidió arroz con azafrán para su ceremonia de boda y rápidamente se popularizó, no solo entre sus invitados sino entre toda la región.Os dejo la receta de las Islas Canarias aunque también podríamos cocinar arroz amarillo de Cuba, arroz amarillo de Cádiz, arroz amarillo de estilo campesino, arroz amarillo sudafricano con influencia asiática y arroz de estilo milanés, espero que os guste.

Un arroz exquisito! Probarlo

Receta de mi padre.También se le puede añadir zanahoria, guisantes, pimiento rojo....

Receta familiar tradicional.

Una de las diferentes maneras en las que hago el arroz

Fácil y económico, ideal para los niños!

Este arroz es uno de mis platos preferidos, y mi mamá puede dar fé de ello 😜, que cada vez que me ha preguntado que me apetece para comer se lo he pedido.A ver si esta pandemia me deja ir a visitarla pronto para volvérselo a pedir. Mientras tanto, os digo como lo hago yo en casa.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Es una adaptación de la receta de mi suegra, que la he mezclado con la de mi abuela. Está súper rica. Se puede hacer con costillas, pollo, mollejas, carne magra troceada....También está muy rica con spaguettis en lugar de arroz.

Ideal para acompañar cualquier plato.

Un simple arroz con alubias y rabas, al que le he puesto colorante alimenticio azul para hacerlo más llamativo para los niños, algunos comen más por los ojos que por la boca.#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa

Como hacía días que no comíamos arroz en casa, ayer rescate de los confines del congelador unas costillas de cerdo troceadas y un tupper de sofrito que uniendo ambos a unas setas y unos guisantes de lata, surgió este estupendo arroz.#delantaldorado#Todocasero#TriviumdecocinaReceta de sofrito:https://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/?ref=http:%2F%2Fjorbasmar.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3Dsofrito

Una de las recetas preferirás por niños ( de las de cuchara). 😉 #adornaelarbol

Arroz amarillo, ya qué paella 🥘 como tal no es.Forma rápida y sencilla de comerte un arroz con pechuga de pollo.También se puede utilizar alitas o muslitos, pero me gusta más con la pechuga para no encontrar huesos. Cómo todo... Al gusto del consumidor.

Otra de las 1000 maneras de hacer un arroz que está de vicio

Vamos con una receta muy sencilla, con ingredientes muy básicos, rápida y lo más importante con mucho sabor y que va a gustar a todos en casa.