Ñoquis a la morcilla

Laura LR
Laura LR @Laura_lr1989
Sevilla

Aquí os traigo otra recetita de mi compañero de vida, aquel que como yo inventa y acierta la mayoría de veces 😜
Estos ñoquis quitan en sentido os lo prometo!

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Ingredientes

40 min maximo
2 raciones
  1. 1 bolsañoquis preparados
  2. 1morcilla, yo en mi caso era ibérica para guisar
  3. 1/2cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. Vino tinto, nada un chorreón pequeño

Paso a paso

40 min maximo
  1. 1

    Como veis la receta no tiene apenas ingredientes, primero troceamos la cebolla, el ajo y la morcilla

  2. 2

    Sofreímos los ajos con la cebolla y una vez pochado añadimos la morcilla, salpimentamos al gusto y echamos el chorreón de vino tinto y dejamos reducir.

  3. 3

    En una olla con agua hirviendo, se cuecen los ñoquis según el fabricante, lo normal es que cuando empiecen a flotar se sacar, nada, son unos minutos.

  4. 4

    Añadimos al sofrito los ñoquis cocidos y removemos. Y ya lo tenemos listo!!!!

  5. 5

    Esta increíble la verdad!

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Escrita por

Laura LR
Laura LR @Laura_lr1989
Sevilla
Hola a todos, soy una chica que desde siempre se me ha dado bien todo lo que sea trabajar con las manos, y no penseis mal, jaja, soy muy creativa, me gusta pintar, coser, cocinar, hacer pan casero, y un sin fin de cosas que disfruto haciendo en casa. Mis recetas siempre tienen algo diferente, y eso lo hace único. Me encantaría aprender mucho de todos vosotros que compartís recetas, como vosotros cojais ideas de las mias. Empecé a publicar aun siendo muy tímida para las redes sociales para que se conozcan mas facetas sobre mí. Espero que disfruteis entrando en mi perfil y viendo mis recetas 😄.
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