Habas esparragadas con huevo cuajado

Hay que aprovechar ahora que están las habas tiernas para cocinarlas con vaina, le da un sabor especial a este guiso de los de toda la vida.

Esta receta se puede hacer con espárragos tanto gruesos como finos. Es un plato sano y exquisito.

Hoy, os traigo una receta con habas, muy sana y nutritiva que está deliciosa. Además fácil de hacer y ahora que estamos en tiempo de ésta verdura tenemos que aprovecharla.

Anoche no tenía ganas de complicarme la vida con la cena, y en el congelador encontré una bolsa de menestra. Normalmente me suele gustar más utilizar verdura fresca, pero suelo tener siempre menestra, ensaladilla, judías verdes y guisantes para un apuro.Quería darle un toque algo diferente a la típica verdura cocida, y me decidí por esta receta. El resultado muy rico, con el sabor del pimentón y el comino y el huevo cuajado que le dio untuosidad al plato. ¡Os la recomiendo!.

Me acordé de las que hacía mi madre.

Una receta barata fácil y muy rica #RRR

Cuando va llegando la semana santa es típico comer guisantes, porque es la temporada....Y un plato único con jamón y huevo buenísimo....

Las brocoles son una fuente de vitaminas A, C y E aminoácidos, zinc y potasio, entre otras. Aquí dejo una receta fácil y nutritiva. Espero os guste.

Esta es mi versión alternativa a los tradicionales guisantes en amarillo con huevo cuajado. Le he añadido más verduras y el resultado nos ha encantado en casa. Otra manera diferente de disfrutar de un buen guiso de verduras.

Receta rápida, deliciosa y sencilla ( prepara un bollo para mojar!!)  Uso Olla rápida para acelerar la receta, pero se puede usar una olla cualquiera.

Receta de brócoli esparragado con una interesante mezcla de especias que le aportan un sabor inconfundible, ideal para comer esta verdura de forma diferente en un guiso. Y sigue siendo de dieta.

Me encanta este plato en cualquier comida del día pero especialmente para cenar 😋#familiar #cuchillosarcos

Las verduras pueden ser un poco aburridas para algunas personas, aunque so importantísimas en nuestra alimentación.Pero si le ponemos imaginación, cariño y buenos ingredientes.....puede ser una sorpresa para todos, y una fuente de vitaminas sanas y sin igual.

Esta receta fue algo así como una improvisación que me enseñó un buen amigo un día de esos que no sabes qué comer y la verdad es que hambre no pasamos! Muy rica y fácil para darle tu toque personal y añadirle otros ingredientes (bacon, jamón serrano, pimientos de piquillo, queso rallado...) y para acompañar con guarnición de patatas y ensalada...una delicia!Se la dedico.

Hay veces que compramos barquillos y cuando llegamos a casa nos damos cuenta que solo hay uno entero, es un producto muy delicado. Así que después de tanto pensar, se me ocurrió hacer este pastel con los barquillos rotos. Tengo que decir que primero iba a ser un flan, pero luego pensé ¿y si en vez de los sobres de flan echo 2 sobres de cuajada? ha sido todo un acierto, tuve que aguantarme en comer solo un cachito (me lo hubiera comido entero) ¡¡que ricooooooo!! Ahora os dejo con la receta.

Esta tarde he hecho este flan de queso de mi amiga Claudia, aunque retocándolo un poco , a mi manera. Es rapidísimo de hacer y agradable al paladar. Espero os guste.

He hecho esta cuajada que está buenisima. Es muy apropiada para personas que no puedan tomar leche, la horchata hace la función de la leche y el sabor es muy bueno. Queda un postre estupendo.

Un plato de legumbres que sienta de maravilla

🌱🥚🥖🧄Empieza la temporada de habas y si son propias o de cercanía, este plato mejorará muchísimo.

#detemporadaeconomica Con 3 ingredientes tenemos un plato muy completo, sencillo y fácil de preparar. Esta receta es un clásico y para hacerla un poco más saludable la acompaño con huevo a la plancha. #delantaldorado

#abc

Mi forma favorita de comer habas 😍

Las habas con jamón (denominadas también como habitas con jamón) es un guiso típico de la cocina granadina, suele servirse caliente y a veces acompañado de uno o dos huevos por comensal.El Haba era conocida por los antiguos egipcios como una legumbre impura debido a la creencia de que escondía las almas de personas difuntas, para originar una desgracia en el más allá, los romanos, no lograron librarse de la superstición, es así que en los días dedicados a Júpiter, no se permitía comer, ni mencionar a las habas, consideradas alimento funerario, y por tanto de mal augurio, aún en la actualidad, en Italia se prepara para el Día de los Difuntos las “Habas de muertos” unas galletas de forma arriñonada que originariamente se hacían con harina de habas, hoy sustituidas por almendras.

Otra más!! Rica, fácil y completa. Espero que os guste!! 😛🐾

Un plato súper rápido, además de económico y delicioso.Las habas frescas se pueden consumir cocidas o crudas.Y no olvidemos que aportan vitaminas importantes del grupo B, además de fósforo y magnesio.