#ขนมไม่ใช้เตาอบ

(Husband And Wife Cake/Banh Phu The/Banh Xu Xe) แล้วแต่ละพื้นที่จะเรียกชื่อขนมชนิดนี้ เป็นขนมโบราณของชาวเวียดนามและเป็นขนมมงคลนิยมใช้ในงานมงคล งานแต่งงาน หรืองานหมั้น ทำง่ายมากๆ และอร่อยด้วยคะ เราทำสูตรหวานน้อย ใครชอบหวานมากๆสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ตามความชอบ ลองทำกันนะคะ 🥰❤😍

💓อุปกรณ์💓1 อ่างผสมหรืออะไรก็ได้ที่คุณมี2 แปรงทานเนย/น้ำมัน3ไม้พายสำหรับตอนเอาวาฟเฟิลออก ถ้าไม่มีใช้ซ่อมก็ได้4ตะกร้อตีไข่#แชร์ให้จากใจ

         "ขนมบดิน” เป็นขนมโบราณของชาวมุสลิมที่เป็นมรดกที่ตกทอดกันมายาวนาน ขนมนี้ส่วนใหญ่พบเห็นใช้กันในเทศกาลงานบุญ และงานมงคลของชาวมุสลิม โดยหน้าตาขนมนั้นเหมือนกับบัตเตอร์เค้ก ซึ่งมีรสชาติหวานนำ แต่มีความมันของเนยเป็นหลัก เนื้อขนมนี้จะแน่น และมีน้ำหนักมาก เวลารับประทานจะอิ่มนาน ยิ่งหากรับประทานกับเครื่องดื่มต่าง ๆ จะอร่อยมาก...🥰สูตรนี้จะทำได้น้อยนะคะส่วนใครอยากได้เยอะหน่อยหนูเเนะนำให้ทำ 2 สูตรไปเลยค่ะ#ขนมหวาน

เค้กข้าวโพดแบบมีไส้ขนม สูตรนี้ใช้นึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ เนื้อนุ่มนึ่งร้อนๆอร่อยค่ะ ปรับน้ำตาลตามชอบเลยค่ะ ใช้นมแทนกะทิได้นะคะสงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปได้เลยค่ะhttps://youtu.be/Kn9-gBG7IA8

มีใครรู้จักขนมสาลี่ไหมคะ มะเหมี่ยวชอบทานขนมสาลี่มากๆ ค่ะ เป็นเค้กแบบไทยที่นุ่มและรสจะเข้มข้นกว่าเค้กเบเกอรี่ของฝรั่ง แต่อาจจะฝืดคอหน่อย แต่ก็ชอบความนุ่มแน่นของตัวเค้ก ขนมสาลี่ทำง่ายๆ ถ้าจะว่าไปแล้ว ขนมสาลี่ ก็คือเค้กเนื้อสปันจ์ หรือเค้กฟองน้ำนั่นเองค่ะ วิธีการเหมือนกันกับการทำเค้กสปันจ์เลยค่ะ แต่วิธีการง่ายกว่าเยอะค่ะ และต่างกันตรงที่ขนมสาลี่เอามานึ่งค่ะ เพราะฉะนั้นใครไม่มีเตาอบ หายห่วงเลยค่ะ และเนื่องจากเวลาทานขนมสาลี่ เราจะรู้สึกแห้งๆ มะเหมี่ยวเลยปรับขนมสาลี่ของเราให้เข้ากับยุคสมัยนิดนึง เลยเกิดเป็น "สาลี่คาราเมลลาวา" ซึ่งมองผ่านๆ แล้วก็เหมือนเค้กเลยค่ะ เวลาเห็นคาราเมลที่ไหลลงมาก็ดูสดชื่นมากๆ แล้วค่ะ ลองทำทานกันดูนะคะไม่ยากเลยค่ะ 😊✌ #ขนมไทยคูลๆ

ถ้ามีพิมพ์คัพเค้กจะสวยมาก เราซ้อนกระดาษ 2 ชั้น แป้งเลยไหลไปมา รูปทรงคาดเดาไม่ได้55555

ใครคิดถึงขนมสมัยก่อนที่ขายในรถเข็นมีเด็กๆ รุมล้อม 1 ในนั้นต้องเป็นขนมโตเกียวแน่เลยค่ะ

ขนมสุขภาพ ทำง่ายอร่อย

ขนมเบื้อง เป็นของชอบของหลายๆ คน ด้วยแป้งบางๆ กรอบๆ ไส้แน่นๆ วันนี้เราจะพามาทำทุกขั้นตอนของ ขนมเบื้อง ที่ใครๆ ก็ทำทานเองได้ค่ะ #เมนูประจำบ้าน

ขนมไข่ ปกติจะมีเนื้อสัมผัสฟูนุ่ม แต่สูตรนี้จะเป็นสูตรโบราณต่างออกไปค่ะเนื้อสัมผัสจะกรอบนอกนุ่มใน เหมาะกับเป็นของว่างน้ำชายามบ่าย หรือทานเป็นของหวานระหว่างมื้อก็ได้ค่ะ สูตรนี้ขอบอกว่าอบออกมาแล้วกลิ่นหอมหวานตลบอบอวลลอยออกมาก่อนเลยค่ะ