Crema de turrón con mascarpone, nata y baileys
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones
Unos riquísimos vasos de crema de turrón con queso mascarpone, nata y un toque de crema de Baileys, para sorprender a vuestros comensales con un postre especial en estos días de fiestas. Con estos ingredientes da para 6 vasos, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.
Crema de turrón con mascarpone, nata y baileys
Unos riquísimos vasos de crema de turrón con queso mascarpone, nata y un toque de crema de Baileys, para sorprender a vuestros comensales con un postre especial en estos días de fiestas. Con estos ingredientes da para 6 vasos, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Caletamos un poco la leche junto con el turrón, lo desmenuzamos un poco y acabamos triturandolo con la batidora. Reservamos
- 2
Continuamos montando 200 ml de nata que estará fría, el resto la reservamos y cuando este semimontada echamos la cucharada de azúcar y terminamos de montarla.
- 3
En un bol grande echamos el queso mascarpone y lo batimos un poco hasta hacerlo crema.
- 4
En el bol donde esta la crema de queso, echamos la nata montada y lo mezclamos.
- 5
Echamos el turrón hecho crema, el chorro de Baileys y mezclamos.
- 6
Ponemos la crema en los vasos y reservamos.
- 7
Montamos los otros 200 ml de nata montada como lo hicimos antes y lo ponemos en una manga pastelera y decoramos los vasos.
- 8
Rallamos un poco de turrón de Jijona y lo ponemos encima de la nata.
- 9
Tapamos con papel film y lo dejamos reposando, mejor de un día para otro.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Creandoaficiones - Susana Sg le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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