Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1,30 minutos
5 raciones
  1. 4Tomate
  2. 1 cucharónAceite
  3. Pimiento rojo y verde
  4. 1,5 kPatatas
  5. Azafrán
  6. 4 dientesajo
  7. 3/4 kgCazón congelado

Paso a paso

1,30 minutos
  1. 1

    Descongelar el cazón a temperatura ambiente

  2. 2

    Picar para el refrito la verdura y el ajo.

  3. 3

    Hacer el refrito en sartén grande. Una vez realizado el refrito, se puede pasar con batidora para los niños o si es para adultos echar alcachofas y guisantes.

  4. 4

    Se echa en una olla baja el aceite, refrito, y las patatas cortadas a trozos. Esperar a que las patatas estén tiernas. Echar más agua hasta tapar las patatas.

  5. 5

    Cuando estén tiernas echar el cazón y tapar. Dejarlo cocer hasta que el pescado esté listo.

  6. 6

    Esperar que se haga el pescado y reservar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Tony Moyano Gonzalez
Tony Moyano Gonzalez @Tony_Master_

Recetas similares