Butternut rôti à la fourme d ambert
Un super accompagnement ou plat principal veggie
Butternut rôti à la fourme d ambert
Un super accompagnement ou plat principal veggie
Instructions de cuisine
- 1
Couper le butternut en deux dans la longueur et ôter les graines en creusant comme une goutiere (conserver la chair pour une purée ou soupe)
- 2
Ah oui n oubliez pas de préchauffer le four à 180 degrés
- 3
Râper la gousse d ail et repartir dans les parties creusées du butternut, saler et poivrer
- 4
Couper la Fourme d’Ambert en dés et repartir les morceaux dans la partie creusée
- 5
Recouvrir de crème fraîche (perso j’ai rajouté du poivre)
- 6
Enfourner à mi hauteur et tester la cuisson avec la lame de couteau! Selon la taille cuisson entre 1h et 1h30
- 7
Bonne appétit!
Cooksnaps
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