Poke de lentejas y brócolis

#mirecetario #1receta1arbol #sauraycookpad #árbolnavideño. Un poke sano, saludable, completo y vegano. Super bueno

Porque aún tenemos el invierno encima, un plato vegano con verduras y hortalizas de la temporada hivernal #espinacas

Un poke diferente, sin pescado crudo.En realidad tenía invitados y tenía todo listo para hacer poke de salmón , pero a uno de mis invitados no le gusta el pescado crudo. Tenía pulpo cocido en el congelador y me he puesto a investigar. Ha quedado tan rico que ha eclipsado al poke de salmón entre los invitados por su originalidad.#DelantalGlobal2024 + #PokeCasero

En casa no nos gusta mucho la coliflor, y siempre buscamos nuevas formas de comerla, por eso cuando descubrí el arroz de coliflor, descubrimos nuestra receta definitiva. Y como los poke bowl están muy a la moda, nos encanta hacer el arroz y disfrutarlo con nuestros ingredientes favoritos. Una receta ideal para nuestra batalla en la cocina junto al #equiposobrillas

Un poke bowl es una comida fácil y versátil que te permite combinar todos tus ingredientes favoritos. Es un plato muy colorido y importante es no repetir colores en el plato. El Poke Bowl es una ensalada de pescado crudo, acompañado por verduras y salsas, sobre una base de arroz o quinoa. Pero también lo puedes hacer vegano.#DelantalGlobal2024 + #PokeCasero #poke #pokebowl #pokevegano

Buscando por internet 💻, leí que los orígenes de este plato se remonta a la época de los nativos hawaianos 🌺, antes de la llegada del capitán Cook y su tripulación. Aunque en aquellos tiempos, se consumía un poke muy básico, basado en pescado troceado muy finamente —de hecho, poke quiere decir ‘trocear’ en su idioma original—. Hace 40 años, cruzó de las islas a California, donde se hizo muy popular y se fusionó con nuevos sabores, absorbiendo ingredientes típicos de la cocina japonesa, consiguiendo influencias latinas e incluso toques de la gastronomía hindú. 🥙 El poke actual suele incluir entre sus ingredientes aceite de sésamo, alguna alga, una base de arroz y en las versiones más completas se añade alguna legumbres como el japonés edamame.Éste en concreto se sale de la horma por hacerlo con tofu caramelizado —que desde que lo descubrí, cada día me gusta más—; y lo preparamos de la mano de @Irene_Guriao en el taller de #CookpadHomeAcademy. Pasa sin lugar a dudar a entrar en nuestro menú habitual, porque he de decir que no sólo se prepara rápido, sino que el sabor y las texturas me enamora.

Hoy en el taller de Cookpad Home Academy hemos hecho poke y a parte del tradicional he hecho esta versión vegana que está muy rica!

Me encanta el plato hawaiano pero no me parece ético utilizar ingredientes del otro lado del planeta y despreciar los que podemos encontrar en el mercado. Esa es la idea para montar un plato muy divertido. Esta vez con quinoa pero podría ser arroz o pasta o cuscús...

No tenía hoy mucho tiempo para preparar la comida, y se me ha ocurrido que mientras hervía el arroz, podía preparar el resto de ingredientes.Ha quedado un plato completo y riquísimo.

#buenospropósitosComida rápida y fácil.

Esta receta es súper rápida, fácil y saludable, tiene huevo cocido, atún, queso, rúcula y arroz.Es un plato muy saciante y alto en proteínas.*Se pueden cambiar los toppings o añadir otros ingredientes, lo mismo con las especias.Si quieres mayor cantidad, dobla los ingredientes ( 250 gr de arroz, 2 latas de atún, etc)

Receta propia muy rápida, sana y sabrosa

Con el paso de los años, me he dado cuenta de que las personas, en general, somos bastante: inconformistas—sí, creo que esa es la palabra que busco, me refiero al: ¿quiero lo que tuve y no tengo?, ¿yo quiero lo que no tengo?, a ver vecino, ¿qué te ha traído a ti el camarero?—. Quiero decir que no nos conformamos con lo que tenemos, siempre queremos más, o menos pero distinto, o peor pero otra cosa, o mejor pero de otra manera… En fin, que parece que nunca alcanzamos lo que queremos, y que estar así: como estamos no es lo mejor, porque siempre hay alguna espinita clavada, que no nos permite disfrutar totalmente de la situación (y no me estoy refiriendo al crecimiento laboral o económico…hablo de inconformismo personal).Desde pequeños, muy pequeños, queremos ser o tener lo que no somos o no tenemos… y cuando lo tenemos, queremos exactamente lo contrario…Porque… ¿Quién veraneando en el Norte, después de 5 días de katiuskas, paraguas, jersey y calcetines no ha querido estar en las playas del sur: al solecito, con las cañas, la paella, los chiringuitos, jugando a las palas y cogiendo las olas?¿Quién veraneando en el Sur, después de 15 días de playa: al sol, rojos como gambas y con insolaciones diarias, no ha querido estar en el Norte: con su fresquito maravilloso, sus días nublados, sus buenas lentejas en pleno agosto, durmiendo con mantita y dando paseos por bosques de eucalipto?Lo dicho… unos inconformistas … o ¿simples quejicas?#DelantalGlobal2024 + #SanFerminCocinando

No tengo vocación política. Ninguna. Me espanta la política, la relación cínica de los políticos para con ellos mismos —tanto de su partido como con los del contrario— y para con el pueblo en general. Sí, he votado en todas y cada una de las elecciones en las que he podido ejercer mi derecho; pero porque soy mujer, y por la lucha que mi género tuvo que combatir, no porque crea que pueda crear algún cambio. Y no digo esto por los políticos que reinan actualmente, ni por los que reinaron antes —es para todos y para ninguno de ellos—.Siempre nos han vendido la moto de que ganan poco (tirando a muy poco) en comparación a los sueldazos en las empresas privadas; pero, claro, lo suyo es pura vocación, y dedican sus esfuerzos y sabiduría a los demás, al país, a los ciudadanos, renunciando a dinero a cambio de sacar adelante a su nación…Y yo me lo había creído —ya os dije que era crédula—. Y es que cada uno de estos “reineros” viene, mira como está el tema, la mitad de las veces no ve el problema real, y cuando lo ve, no sabe cómo salir de él, y en lugar de ser sincero, con nosotros y consigo mismos, declarándose incapaces para solucionarlo, empiezan a experimentar con impuestos, leyes, subidas, recortes… Esperando un milagro que nunca ocurre. Y lo hacen por amor a la sociedad, al país, por el bienestar, por el estado de derecho, porque quieren un futuro mejor para mí y mi familia… ¡Ya! Que se vayan a esa empresa privada, o casi mejor a su casa.#DelantalGlobal2024 + #PokeCasero

Un poke para cenar con un plato, donde se valora un buen aceite.

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Parece que silvia por fin se está desquitando de las restricciones del embarazo: Jamón serrano, queso azul, carne poco hecha, y por supuesto ¡pescado crudo! Como el sushi me sale regular 😅, hacemos poke casi todas las semanas. Esta vez, por variar, le hemos puesto arroz negro venere, y una salsa picante de soja y wasabi muy rica, que combina de muerte con el dulce de las frutas.#WeekendReto #RecetasArcoiris #colores#cuarentena #DelantalDorado #Picante #Poke #Salmon #Sushi #Guindillas #Arroz #ArrozNegro #Venere #Nerone #CocinaDeCuarentena

El poke está muy de moda actualmente y es genial porque es fácil y sano. Una cena rápida, que incluso puedes dejar lista con anterioridad, también es muy cómodo para llevar en tupper.

Comida de aniversario! 🎉🎉🎉Lo celebramos en casita así que me apetecía hacer un plato especial. Es muy sencillo de hacer, y queda riquísimo.#realfood

¿Habéis probado los pokes? Es un plato hawaiano riquísimo, saludable y que en verano viene de lujo!

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #PokeCasero

Receta improvisada para cuando tienes muuucha prisa, porque se hace en 10 minutos!

Quería hacer una cena rápida y sana. Una vez probé un poke y me encantó. Así que ayer me decidí a hacer uno con lo que fui encontrando en el frigo. El resultado fue el que os muestro. Un plato completo y refrescante . También hice una versión veggie para mi hija mayor con tofu de almendras y avellanas.

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.