แกงเขียวหวานไก่

Mintthita_ Wuthichotichairak
Mintthita_ Wuthichotichairak @mintthita0628141278

ใช้หัวน้ำกะทิสดใส่ลงไปในหม้อแล้วเคี่ยวให้น้ำแตก ก่อนที่จะใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป เคี่ยวให้เข้ากัน ส่วนมะเขือเพื่อไม่ให้ดำเอาไปแช่น้ำเกลือก่อน

แกงเขียวหวานไก่

มี 31 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ใช้หัวน้ำกะทิสดใส่ลงไปในหม้อแล้วเคี่ยวให้น้ำแตก ก่อนที่จะใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป เคี่ยวให้เข้ากัน ส่วนมะเขือเพื่อไม่ให้ดำเอาไปแช่น้ำเกลือก่อน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
4-5คน
  1. เนื้อไก่ 1 โล
  2. มะเขือ 1 โล
  3. พริกชี้ฟ้า 10 ลูก
  4. ตะไคร์ 4 ต้น
  5. ใบโหราพา 1 กำ
  6. ใบมะกรูด 10 ใบ
  7. พริกแกงเขียวหวาน ครึ่งกิโล
  8. กะทิสด 1 กิโลครึ่ง
  9. มะเขือพวง

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    นำกะทิสดลงหม้อแล้วเคี่ยวน้ำกะทิให้แตก

  2. 2

    พอกะทิแตกก็เอาพริกแกงเขียวหวานเคียวให้เข้ากันแล้วก็เอาตะไคร้ใบมะกรูดลงไป

  3. 3

    พอเคี่ยวเข้ากันก็เอาชิ้นเนื้อไก่ลงไปแล้วก็ดูว่าสุกหรือยัง

  4. 4

    พอไก่สุกก็เอามะเขือลงไป พอมะเขือนิ่มแล้วก็เอาพริกชี้ฟ้าที่หั่นไว้โรยลงไป แล้วก็ตบด้วยใบโหระพา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Mintthita_ Wuthichotichairak
Mintthita_ Wuthichotichairak @mintthita0628141278
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน